【空腹注意】不輸米其林！日本時代的酒樓吃什麼料理？｜臺灣料理｜辦桌｜王佐榮｜老照片｜
歡迎來到有圖有真相的「佐榮寫真館」！之前曾經跟大家聊過日本時代的「旗亭酒樓」，等於是現在的大飯店，提供大宴小酌的場所；至於「酒家」是戰後名詞，性質與「酒樓」不一樣！在那集播出之後，就有觀眾敲碗說，光是講硬體不過癮啦，那菜色、料理呢？當時在「酒樓」裡面都吃些什麼呢？不是說「有圖有真相」嗎？好，那我們今天就來談談「臺灣料理」！ 特別感謝 @-GJTaiwanBookstore 提供手繪上色照片～📷 購買《彩繪李火增I》： https://bit.ly/3Yu3RGJ 購買《彩繪李火增II》： https://bit.ly/3Jq6ViP 【友台推薦】 蔡桑：@tsaisan 凌宗魁聊建築：@archtwjp Ben桑日本漫談：@bensanjpn #台灣 #台湾 #日本 #美食 #日治 #歷史 #米其林 #taiwan #japan #history
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老台北的記憶食旅｜酒樓菜 _台灣百味3.0 352《山海樓》《臺灣新文化運動紀念館》[台北大同、中正]
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