Ini's moestuin #176 Zaaigoed verspenen, o.a. sla, aubergine en paprika en pootaardappels voorkiemen.

Vanuit mijn Franse moestuin, geef ik bijna wekelijks nieuwe inspirerende tips voor de - beginnende - moestuinliefhebber. Het mooie van zaaien is het moment als het zaad ontkiemt en de kleine plantjes boven de grond komen. Bij de juiste temperatuur en licht groeien ze door en krijgen ze steeds meer blaadjes. Dat is het moment om ze te verspenen of over te zetten in grotere potjes met voedzame potgrond, zodat kunnen uitgroeien tot mooie plantjes die uiteindelijk in je moestuin belanden. Dat verspenen is voor veel mensen vaak nog een heikel moment en daarom leg ik het nog een keer langzaam en uitgebreid uit. Ook wordt het nu tijd om je pootaardappelen te laten ontkiemen. En als je knoflook de winter niet goed heeft doorstaan kun je die nu opnieuw zetten. Zelfs in Zuid Frankrijk laat de lente nog een beetje op zich wachten, maar ik heb weer genoeg te vertellen, dus ga er lekker voor zitten en geniet van deze. aflevering.