ILOCOS EMPANADA || LALONG PINASARAP SA SAWSAWANG SUKANG ILOKO

All-time favorite na merienda at pasalubong mula sa Ilocos- ang famous Ilocos Empanada. Lalong pinasarap dahil ang sawsawan ay authentic sukang Iloco na galing pa sa Sta. Maria, Ilocos Sur. Samahan ninyo kaming mag-asawa na nagtulungan na lutuin ito, na panoorin ang paggawa nitong napakasarap na empanada. Natikman namin, ganoon din ang mga kumare namin at iisa ang sinasabi, " ...ang sarap nito. mas masarap ito kesa nabibili sa mga puwesto at malls. pwede itong negosyo."..VCel. Special thanks to my hubby who helped me out rolling and flattening and filling the empanada. Thank you din sa ading ko na nagpadala pa ng longganiza mula sa Tayug, Pangasinan- at kay Jas at Angel Fernando (sa pagbigay ng sukang Iloko, authentic sukang Iloko from Sta. Maria, Ilocos Sur). #ilocosempanada #kusinailocandia #sukangiloko INGREDIENTS: Empanada Rice Flour- 3 cups Water- 3-3/4 cups Achuete Powder-10 g Salt- 1 tsp Mantika- 1 tbsp + for frying Papaya-1 pc (hindi hinog) Mongo- 1/4 kg Longganiza- 4 piraso+ Sawsawan Ingredients: Sukang Iloko Sibuyas Brown Sugar Hot Chili Salt Music: Whistling Down The Road Chapters: 00:00 Intro 00:15 Filling Preparation 01:23 Dough Preparation 03:35 Cooking Process 06:14 Outro