Финальный этап премии «Обжарщик года 2023»

3–5 апреля на площадке нашего тренинг-центра прошел финальный этап премии «Обжарщик года 2023». «Обжарщик года» — это конкурсный отбор среди лучших обжарщиков страны. Премия присуждается по двум номинациям: «Лучший обжарщик кофе» и «Лучшая компания в категории произвольная обжарка кофе». В этом году наша компания выступила в качестве спонсора данного мероприятия — мы предоставили для участников площадку и оборудование для обжарки кофе — ростер BESCA BSC-6 🔥 Конкурс проходил в три этапа: на первом этапе в конкурсе приняли участие 77 обжарщиков из разных городов, на втором этапе — 50, на финальном этапе — 10. Все финалисты обжаривали лот «Колумбия», предоставленный компанией Hogar Cafe. Имя победителей премии «Обжарщик года 2023» мы узнали 14 апреля на церемонии награждения в рамках выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo: Дмитрий Антонюк (BarNeo) 🥇 , Рахмон Мишелашвили (Студия Обжарки Кофе) 🥈, Николай Савченко (Tasty Coffee) 🥉 Спасибо организаторам и всем, кто был с нами! Команда СФТ Таймлайн: 0:10 – Юлия Чантурия (организатор выставки «CTCRE 23», премии «Обжарщик года»); 0:58 – Полина Владимирова (основатель «ХиБинс Практикум», Q-инструктор); 1:28 – Савченко Николай (участник соревнования, компания «Tasty Coffee»); 1:41 – Юрий Кормачков (участник соревнования, компания «Elevator Lumm»); 1:48 – Дмитрий Пантюхов (участник соревнования, компания «Locus Coffee Roasters»); 2:00 – Кирилл Шарапов (участник соревнования, компания «Elevator Lumm»); 2:19 – Владислав Мельников (участник соревнования, компания «Чебоко»); 2:47 – Рахмон Мишелашвили (участник соревнования, компания «Студия Обжарки Кофе»); 3:00 – Закомычкин Сергей (участник соревнования, компания «Зона Роста»); 3:30 – Крюков Николай (участник соревнования, компания «Roast Coast Coffee»); 3:54 – Дмитрий Антонюк (участник соревнования, компания «BarNeo»); 6:58 – Josué David Valencia Bastidas (международный операционный директор «Hogar Cafe»); 7:11 – Andrés Felipe Ospina Ramírez (генеральный директор компаний «Coffee Democracy USA», «Colors of Coffee Costa Rica», Q-инструктор).