समस्तीपुर की शान "पेड़ा चौक", दूर से ही आती है खुशबू। एक नंबर मिठाई| विदेशों तक सप्लाई । Peda chowk

बुरा भला चैनल के लिए निखिल आनंद गिरि की स्पेशल रिपोर्ट। बिहार के समस्तीपुर ज़िले से हाजीपुर की तरफ जाने के रास्ते में पड़ता है सरैया कस्बा। सरैया का पुल पार करते ही मिट्टी के चूल्हों पर खौला कर उबाले गए दूध की मीठी खुशबू दूर से ही आने लगती है। पास पहुंचने पर झोपड़ीनुमा 30-40 दुकानें हैं जिनमें शीशे के बर्तनों (यहां की बोली में बोइयाम) में पेड़े ही पेड़े हैं। ये इत्तेफ़ाक नहीं लाज़मी है कि इस जगह का नाम "पेड़ा चौक" है। पिछले 60 सालों से। यहां सड़क के दोनों ओर इतनी पेड़ा दुकानें हैं कि दुनिया भर में फैले बिहारी यहां के ताज़ा पेड़े ऑर्डर कर ले जाते हैं। 100 ग्राम का एक पेड़ा आपके एक वक्त का खाना तो  बनता ही है, कई दिनों तक इसकी मीठी याद आपको सताती रहेगी। चैनल सब्सक्राइब ज़रूर कीजिएगा। आपका एक सब्सक्राइब करना हमारे लिए एक किलो पेड़े के बराबर होगा। रिपोर्ट बनाने में सहयोग - ऊर्जा गिरि The Builder by Kevin MacLeod | https://incompetech.com/ Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/ Creative Commons CC BY 3.0 https://creativecommons.org/licenses/... Music: Dear Autumn Musician: @iksonmusic #pedas #peda #bihar #burabhala #travelblogger #travelvlog #sweet #sweets #sweetrecipe #samastipur #saraiya #hajipur #nityanandrai #specialreport #exclusive #interestingfacts #पेड़ा #पेड़ाचौक #बिहारी #बिहार #समस्तीपुर #सरैया #मिठाई #फूड #food #foodlover #foodie #milkproduct #burabhala #NikhilAnandGiri #recipe #pedarecipes #pedarecipe #पेड़ा_बनाने_की_विधि