Nếu chưa làm F&B thì nên chọn ngành khác - Lê Anh Vũ, Co-Founder Masu | Chapter0 EP33

Nếu chưa làm F&B thì nên chọn ngành khác - Lê Anh Vũ, Co-Founder Masu | Chapter0 EP33 Sau đợt thất thủ nặng nề gây ra bởi “bão” Covid-19, ngành F&B đã nhanh chóng giành lại được vị thế và ngày càng bức tốc mạnh mẽ. Tín hiệu lạc quan này đã thu hút nhiều người dấn thân vào con đường kinh doanh khởi nghiệp quán ăn, nhà hàng. Một trong số những người đã nắm bắt cơ hội kinh doanh F&B hậu dịch đó chính là anh Lê Anh Vũ, Co-Founder nhà hàng Nhật Masu đồng thời là chủ sở hữu kênh Youtube Vu Beo Le. Có mặt tại trường quay hôm nay với tư cách là khách mời của Rising Vietnam tập 33 Chapter 0, anh Vũ đã trải lòng rằng quyết định khởi nghiệp nhà hàng Masu đến với anh sau khi đợt Covid thứ nhất đi qua, tuy nhiên không lâu sau, đại dịch bùng phát trở lại, khiến anh và Masu đối mặt với vô vàn khó khăn. Bạn có tò mò bằng cách nào anh có thể chèo lái “đứa con tinh thần” của mình qua thời gian đại dịch đầy thử thách hay không? Hãy cùng lắng nghe những lời khuyên hữu ích về khởi nghiệp kinh doanh F&B từ anh Vũ Lê tại Chapter 0 tập 33 của Rising Vietnam. ►► Đừng quên đăng ký theo dõi kênh Rising Vietnam để không bỏ lỡ các tập phát sóng tiếp theo. Mọi góp ý, phản hồi, mong muốn hợp tác xin vui lòng gửi về email: [email protected] --------------------------------------------- Bạn có thể nghe bản audio của tập podcast này tại các nền tảng: ► Spotify: http://ldp.to/Ep33C0Spotify ► Apple Podcast: http://ldp.to/Ep33C0Apple --------------------------------------------- Bạn có thể tìm thấy từng phần nội dung video tại đây: 00:00 - Giới thiệu khách mời 02:25 - Hành trình đến với kinh doanh F&B như thế nào? 09:30 - Sự khác nhau giữa kinh doanh nhà hàng Nhật và Việt là gì? 12:39 - Tình hình thị trường F&B hiện nay như thế nào? 14:36 - Những sai lầm phổ biến của các chủ nhà hàng và cách để tối ưu? 22:10 - Tại sao lại chọn đầu bếp người Việt Nam? 23:57 - Làm sao để đảm bảo chất lượng đầu vào cho nhà hàng? 33:16 - Marketing truyền thông có cần thiết trong kinh doanh nhà hàng không? 40:48 - Đối mắt với những lời chê của khách hàng như thế nào? 46:06 - Những kỹ năng gì cần có ở một chủ nhà hàng? 51:10 - Lời khuyên dành cho ai muốn kinh doanh F&B --------------------------------------------- Kết nối với khách mời tập này tại: ► Lê Anh Vũ:   / vubeo.beovu   ► Nhà hàng Masu:   / masu.japanese   --------------------------------------------- Nếu bạn sẵn sàng cho hành trình học hỏi mới, hãy theo dõi chúng tôi tại: ► Youtube:    / @risingvietnampodcast   ► Facebook:   / risingvietnam.vn   ► Instagram:   / risingvietnam.vn   ► TikTok:   / risingvietnam.podcast   #risingvietnam #chapter0 #kinhdoanh #khởinghiệp © Bản quyền thuộc về Rising Vietnam #Metubnetwork #Metub