Zielonogórskie tradycje winiarskie - Krzysztof Fedorowicz

Wykład Krzysztofa Fedorowicza, Konferencja „Dziedzictwo wsi lubuskiej i dolnośląskiej – wiedza, dobre praktyki, wyzwania”, 17 października 2015 [21min] https://wszechnica.org.pl/wyklad/ziel... – Mamy do czego wracać. Jeżeli identyfikujemy się z historią tego miejsca, tego miasta, tego regionu, powinniśmy kontynuować tradycje winiarskie – mówił Krzysztof Fedorowicz. Jego wykład poświęcony zielonogórskim tradycjom winiarskim miał miejsce podczas konferencji „Dziedzictwo wsi lubuskiej i dolnośląskiej – wiedza, dobre praktyki, wyzwania”. Fedorowicz przypomniał, że lokalna historia uprawy winorośli sięga 1250 r. Wśród kolekcjonerów można spotkać pocztówki z 1900 r., kiedy obchodzono 750-lecie zielonogórskich win. Tradycję tę przerwała druga wojna światowa. Fedorowiczowi zapadła w pamięć rozmowa z mieszkańcem wsi Łaz, gdzie sam obecnie mieszka. Opowiedział mu on, ja w latach 60. tereny tamtejszych winnic zostały zaorane na potrzebny miejscowego pegeeru. W ostatnich latach zielonogórskie winiarstwo jest jednak rekultywowane. Sprzyjają temu niezmienne od lat doskonałe warunki klimatyczne i glebowe. Zdaniem Fedorowicza region można porównać do Alzacji, gdzie produkowane wina są równie dobre. Więcej o zielonogórskich tradycjach winiarskich, lokalnych odmianach winorośli oraz szansach na rozwój tamtejszego winiarstwa można dowiedzieć się z załączonego filmu z wykładu. Zapraszamy do oglądania. Znajdź nas:    / wszechnicafww     / wszechnicafww1   https://anchor.fm/wszechnicaorgpl---h... https://anchor.fm/wszechnica-fww-nauka https://wszechnica.org.pl/ #zielonagóra #tradycja #wino #winiarstwo #dziedzictwo #kultura #historia #lubuskie #dolnośląskie #winnice #wieś #polskawieś #winorośl #