Compramos Carne Moída no Assaí, Atacadão, Carrefour e Mais 5 Mercados | A Maioria Falhou no Teste
A carne moída é um dos alimentos mais consumidos no Brasil. Hambúrguer, bolo de carne, molho bolonhesa, carne de panela. Está na mesa de todo mundo quase todo dia. Especialistas em certificação de cadeias produtivas, em estudo publicado no Journal of Food Protection em 2024, apontaram a carne moída entre os 20 alimentos mais vulneráveis a fraudes no mundo
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