ROLLITOS DE REPOLLO (MALFUF)
Rollitos de Repollo 🥬 (Malfuf) y Verduras 🌶 rellenas - Dos recetas deliciosas 🤤 y muy económicas ! El Malfuf es una de las comidas árabes más sabrosas y consiste en hojas de repollo rellenas de carne con arroz . Esa misma mezcla la usamos para rellenar otras verduras también 🍅! Ingredientes: 1½ taza de arroz crudo 1 taza carne molida 2/3 cebolla picada 4 ajos 1 chile dulce picado 4 Cdas Perejil picado En Licuadora pongo: 1 tomate 2 ajos 1/3 Cebolla 1/4 Chile dulce 4 cm Cebollino Pizca de Sal 2 Cdas aceite de oliva Agrego- 1/2 tz aceite oliva Sal (que quede pasado) 1 Cda comino 3 Cdas Albahaca picada 1/3 Tz Yerbabuena picada Poquito de orégano Opciones de Verduras para rellenar: 🍆 Berenjena 🌶 Chile Dulce 🥔 Papá 🍅 Tomate O Zucchini #lacocinadetodos #buenprovechocostarica #rollitosderepollo #verduras #recetassaludables #Malfuf #tabaquitos #vegetalesrellenos #cocinafácil #cocinapráctica
Malfouf- Libanés Rollitos de Repollo, Niños de Repollo envueltos, cabbage rolls
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