Puntata del 29-09-2024 - 2° parte LA PATATA DI MONTESE
La raccolta delle patate di montagna, a Montese (Modena). Siamo andati nell'azienda agricola di Alberto Passini che ha investito in questa coltura circa due ettari e mezzo, con 5 varietà diverse. Adesso si sta raccogliendo la Desirée, che è rossa a pasta gialla, poi seguiranno due varietà di bianche e infine due varietà di gialle. Tutta la coltivazione è biologica. . ISCRIVITI AL CANALE PER NUOVI VIDEO! .
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