Рыба Сувид. Удивительно нежная с пряным ароматом.
Сувид — уникальная технология готовки еды в вакууме при постоянной температуре. Открытая ещё в 1799 году, она получила первое использование в ресторане только в середине 1970-х. Сейчас она возвращается уже в новом обличии. Теперь даже дома можно готовить по технологии sous-vide, не говоря уже о профессиональной кухне. Если приготовить еду в вакууме, еда получается не варёной, не жареной и не высушенной. Куриная грудка или сёмга нисколько не потеряют в своей сочности, не подгорят, не переварятся. Микробы и другие организмы не приспособлены для жизнедеятельности и размножения в вакууме, что гарантирует безопасность такого способа готовки. Вкусовые ощущения от такого метода готовки не поддаются описанию. Для приготовления: 400 грамм лосося (сёмга) Масло оливковое - 10 грамм Тимьян - 2 небольшие веточки Перец черный молотый - 1/2 ч.ложки Рассол - 0,5 литра воды + 1 ст.ложка соли Соус: Йогурт нейтральный - 100 грамм Сок лимона -1,5 ч.ложки Уроп - 5-8 грамм Соль - 1/2 ч.ложки Купить прибор Су вид ▶️https://clck.ru/KLh7r Обзор - • Погружной Су-вид Rawmid Modern RMS-3. Обзор. Вы можете воспользоваться СКИДКОЙ 8% по купону - GalaR на товары RAWMID в официальном магазине madeindream.com Канал RawMiD ▶️ / rawmid *** Смотрите мои другие видео - Салат желейный "Под оливье" - • Самый популярный салат в необычной подаче.... Супер закуска из селедки - • Новая Закуска из селёдки для праздничного ... Майонез очень вкусный - • Майонез на вареных желтках и молоке. Безоп... Майонез постный - • Миндальный майонез. Постный майонез на ор... На моем канале около 50 плейлистов на разные темы. Все плейлисты здесь - / @bkyhnya САЛАТЫ И СОУСЫ - • САЛАТ "ПРЕМЬЕРА". Удивите своих гостей - о... ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ - • Полезные советы РЕЦЕПТЫ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ - • Печень куриная. Очень вкусная печень с луком! Вы можете пообщаться со мной пройдя по этой ссылке - https://www.yoolaguru.com/Bystraya_ku... ▶ Группа в Одноклассниках -▶️https://ok.ru/group/54349787431032 #быстраякухня #какприготовиьлосось #рецептсёмгисувид #сувид #RAWMID #рецептнапразничныйстол
Рыбка пальчики оближешь. Кижуч Су Вид (SOUS VIDE).
Су-вид — польза и опасность | Стоит ли покупать домой?
Стейк из спинки телятины. Самый правильный и сочный стейк с грибной заправкой!
Лосось sous-vide (су-вид)
Salmon and Trout like in an expensive restaurant Sous Vide Experiment Two methods of salting
A Gastronomic Sous Vide Potato Side Dish I: French Recipe for Fondan Crusti Potatoes
Шеф Константин Ивлев готовит лосось в сувид (sousvide salmon) полная версия
Best Pan Seared Cod Fillet-How To Fry Cod Fillet -Two Easy and Quick Fish Recipes- Pan Fried Cod
Куриная грудка Су Вид, вкуснее и нежнее не пробовал в жизни!
УТИНАЯ грудка как в ресторане / утиная грудка Су вид sous vide
Лосось. Рыба в вакууме SOUS VIDE Су вид! (технология)
Горбуша су-вид Sous vide "Аля сливочный лосось"! #семейкаблохиных
Divine SALMON STEAK cooked sous vide. ISV-100W Inkbird sous vide.
Индейка тоннато в су-виде | Кухня по заявкам
Рыба по технологии су вид/вакууматор и погружной термостат Gemlux/
Тушенка СУ-ВИД. Технология sous vide
Красная Рыба в Сливочном Соусе. Невероятно Вкусно и Просто! Самый Вкусный Рецепт Рыбы на сковороде!!
Ростбиф в сувиде — лучший вариант для сушки и похудения | Мой рецепт на заготовку
Топ 10 рецептов в сувид . Блюда как в лучших ресторанах . Сувид RAWMID Modern RMS-03
