#01 - Situación actual y perspectivas futuras del Mercado ganadero en Argentina - Lic. Diego Ponti

En el negocio de la ganadería, existen momentos buenos, seguidos de momentos malos. Por lo que saber entender los movimientos del mercado es crucial para poder cumplir con nuestro objetivo empresarial, sea cual fuere. Es por esto que, en este primer episodio, entrevistamos al Lic. Diego Ponti para conocer acerca de la situación actual del mercado de la carne y los recientes movimientos de precios. Asimismo, nos contará qué podemos esperar de cara a este 2023, tanto en el mercado interno como externo y analizará el efecto de La Niña sobre el mercado en el corto y largo plazo. “En Argentina es fundamental que las empresas, independientemente de su tamaño, tengan en claro hacia dónde quieren ir. Sabiendo eso, va a ser más fácil alinear objetivos y prioridades, atacar las variables que hay que atacar y no hacerse problema por variables que no las afectan.” - Lic. Diego Ponti Lo que vas a aprender en este episodio: Highlight (0:00) Introducción (0:35) Situación actual del mercado ganadero (10:23) Expectativas del comportamiento del mercado externo e interno en 2023 (20:23) El efecto de La Niña y su impacto en el mercado 2023/24 (31:31) Despedida (42:39) Conoce a nuestro invitado: Lic. Diego Ponti Experiencia: Analista de Mercados Ganaderos, Líder del área ganadera en AZgroup. Analista de Mercados Pecuarios en la Dirección de análisis Económico Pecuario y la Subsecretaría de Ganadería y Producción Animal del Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación (Argentina) Formación académica: Licenciado en Economía y Administración agraria (Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, Argentina - FAUBA) Especialista en Gestión de Cadena de valor de la carne bovina (FAUBA) Conecta con nuestro invitado:   / diegoponti   CarneCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: Genofeed