Agricultura Regenerativa y Negocios: Cómo cambiar la mentalidad del productor en México

¿Sabías que México es la 9ª potencia agroalimentaria del mundo, pero el productor promedio solo se queda con el 6% de las ganancias? 🚨 En esta entrevista desde el Congreso de Agricultura Regenerativa en Ciudad Obregón, Sonora, platicamos con el Dr. Gonzalo (exrector del ITSON y experto en innovación social), quien nos revela el verdadero problema del campo mexicano: no es la falta de producción, ¡sino la falta de comercialización y un chip mental que urge cambiar! El Dr. Gonzalo nos explica los 3 pasos clave para que un pequeño o mediano productor deje de ser solo un eslabón suelto y aprenda a conectar directamente con el cliente final a través del cooperativismo y la organización. 📌 Capítulos del video: 00:00 | Presentación y trayectoria del Dr. Gonzalo (De Berkeley al ITSON) 02:00 | La paradoja del campo mexicano: Potencia mundial sin ganancias 03:00 | El gran error del agricultor: Producir sin comercializar 03:55 | ¿Por qué el productor no vende al cliente final? (Falta de educación) 04:45 | La diferencia entre producir alimentos y progresar 05:33 | Paso 1: Entender el verdadero valor de tu producto 06:37 | Paso 2: Conocer a tu comprador y copiar las mejores prácticas 07:08 | Paso 3: Co-crear el producto final junto al cliente 07:22 | Por qué un productor pequeño necesita unirse a una comunidad 08:44 | La verdad sobre los intermediarios: ¿Se deben eliminar? 10:06 | El verdadero problema de la economía en México (Falta de ahorro) 11:45 | La fórmula definitiva para el progreso agrícola 12:16 | Cómo la necesidad obliga a cambiar la mentalidad del campo 13:56 | Los 3 requisitos para unirse a los agricultores exitosos 16:08 | ¿Cuánto tiempo tarda un productor en ver resultados? ¡Suscríbete para más contenido sobre negocios agrícolas, innovación y agricultura sustentable!