Wienerschnitzel | Leif Mannerström

Videon innehåller betald marknadsföring av smeg.se, lecreuset.se och sundqvist.se Använd koden LEIF6 i SMEGs webbshop så får ni 6 % rabatt på alla SMEG produkter. Här kommer du till SMEGs webbshop* bit.ly/3anpqmF Idag är det dags för wienerschnitzel, häng med när jag lagar denna otroligt goda klassiker som också är Österrikes nationalrätt. Ingredienser: Kalvinnanlår Ägg Mixat pankobröd Vetemjöl Olja och smör till stekning Isterflott Citron Ansjovisfiléer och kapris efter smak Potatissallad: 3 dl Kycklingbuljong 3 msk olivolja Vitlök 1 Rödlök 2 tsk dijonsenap Salt och peppar 1 knippe vårlök ljummen kokt potatis Gurksallad: 1 Gurka 1/2 dl vitvinsvinäger 2 msk råsocker 1/2 chili 1 knippe bladpersilja salt och peppar Tillbehör: 1 gul lök 6 skivor strimlad skinka 3 dl gröna ärtor ——————— Här är lite utrustning jag gillar att använda i köket (annonslänkar) Min pepparkvarn https://adtr.co/bNitj0 Skärbräda https://adtr.co/6uwkJa Rivjärn https://adtr.co/V6Vcxt Stekpanna https://adtr.co/3FPT97 Sauteuse https://adtr.co/C1fSec Kockkniv https://adtr.co/Bmgdtr Gjutjärnsgryta https://adtr.co/BlxaRD ——————— För affärsförfrågningar: Mikael Drené +46 721 69 67 64 [email protected] Mina sociala medier: www.instagram.com/mannerstromofficiell www.facebook.com/mannerstromofficiell www.mannerstrom.se Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet. Foto/Redigering Astor Svensson Inredning/Rekvisita Petronella Mannerström Dukning/Dekoration Lilian Mannerström Producent Elias Eriksson PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB