هفته ای ۳ بار این غذارو میپزم! دو غذای مقوی و ارزون که عاشقش میشی! 🍛👌

🌟 خوراک نخود با شیر نارگیل! یه طعم بی‌نظیر که حتما باید امتحانش کنی! 🌟 💥 اگر از غذاهای تکراری خسته شدی، این آموزش رو از دست نده! توی این ویدیو دو تا دستور خوشمزه و متفاوت با نخود رو یاد می‌گیری که هم آسون و سریع درست میشه، هم خیلی مقوی و خوش طعم هستن! 🤤 ‪@ECO_COOK‬ 🥥 خوراک نخود جاماییکایی با شیر نارگیل – یه غذای پر از ادویه‌های خوش‌عطر و شیر نارگیل که طعمش بی‌نظیره! 🥣 نخودآب ایرانی – یه خوراک اصیل و مقوی که از قدیم برای تقویت بدن و جلوگیری از سرماخوردگی استفاده می‌شده! ✨ راز پختن نخود در ۴۰ دقیقه بدون زودپز، جوری که نرم و پنبه‌ای بشه رو هم بهتون میگم! 🛒 مواد لازم خوراک نخود جاماییکایی: ✔️ نخود پخته: ۹۰۰ گرم ✔️ پیاز: ۱ عدد متوسط ✔️ گوجه: ۳ عدد ✔️ سیر: ۲ تا ۵ حبه ✔️ زنجبیل تازه: ۱ تا ۲ سانتی‌متر ✔️ رب گوجه‌فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری ✔️ ادویه کاری: ۲ قاشق غذاخوری ✔️ نمک: ۱ قاشق چای‌خوری (بسته به ذائقه) ✔️ زیره آسیاب‌شده: ½ قاشق چای‌خوری ✔️ زنجبیل آسیاب‌شده: ½ قاشق چای‌خوری ✔️ زردچوبه: ¼ قاشق چای‌خوری ✔️ فلفل قرمز: ⅛ قاشق چای‌خوری ✔️ آل اسپایس (اختیاری): ½ قاشق چای‌خوری ✔️ شیر نارگیل: ۴۰۰ میلی‌لیتر ✔️ عصاره سبزیجات یا گوشت: ½ پیمانه ✔️ اسفناج تازه: به مقدار لازم 🛒 مواد لازم نخودآب ایرانی: ✔️ نخود پخته: ۱ پیمانه همراه با آبش ✔️ پیاز: ۱ عدد متوسط ✔️ روغن: به مقدار لازم ✔️ زردچوبه: ½ قاشق چای‌خوری ✔️ فلفل سیاه: ½ قاشق چای‌خوری ✔️ نمک: ۱ قاشق چای‌خوری ✔️ پودر جوی پرک: ۲ قاشق غذاخوری ✔️ گردو خرد شده: ½ پیمانه ✔️ شوید و جعفری تازه خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری ✔️ آب لیموترش تازه: ۱ عدد 🔻 این غذاها رو می‌تونی با نان، برنج یا کینوا سرو کنی و از طعم بینظیرش لذت ببری! ❤️ حتما توی کامنت‌ها بنویسید که از کدوم خوراک نخود بیشتر خوشتون اومد؟ ایرانی یا جاماییکایی؟ 📍 یادت نره که حتما ویدیو رو لایک و ذخیره کنی و اگر دوست داشتی، با دوستات هم به اشتراک بذاری! 🛒 المكونات اللازمة لطبق الحمص الجامايكي: ✔️ الحمص المطبوخ: ٩٠٠ غرام ✔️ البصل: ١ حبة متوسطة ✔️ الطماطم: ٣ حبات ✔️ الثوم: ٢ إلى ٥ فصوص ✔️ الزنجبيل الطازج: ١ إلى ٢ سم ✔️ معجون الطماطم: ١ ملعقة كبيرة ✔️ بهار الكاري: ٢ ملعقة كبيرة ✔️ الملح: ١ ملعقة صغيرة (حسب الذوق) ✔️ الكمون المطحون: ½ ملعقة صغيرة ✔️ الزنجبيل المطحون: ½ ملعقة صغيرة ✔️ الكركم: ¼ ملعقة صغيرة ✔️ الفلفل الأحمر الحار: ⅛ ملعقة صغيرة ✔️ بهار "آل سبايس" (اختياري): ½ ملعقة صغيرة ✔️ حليب جوز الهند: ٤٠٠ مل ✔️ مرق الخضار أو اللحم: ½ كوب (١٢٠ مل) ✔️ السبانخ الطازج: حسب الحاجة 🛒 المكونات اللازمة لطبق الحمص الإيراني التقليدي (نخود آب): ✔️ الحمص المطبوخ مع مائه: ١ كوب ✔️ البصل: ١ حبة متوسطة ✔️ الزيت: حسب الحاجة ✔️ الكركم: ½ ملعقة صغيرة ✔️ الفلفل الأسود: ½ ملعقة صغيرة ✔️ الملح: ١ ملعقة صغيرة ✔️ دقيق الشوفان المطحون: ٢ ملعقة كبيرة ✔️ الجوز المفروم: ½ كوب ✔️ الشبت والبقدونس المفروم: ٢ ملعقة كبيرة ✔️ عصير الليمون الطازج: ١ حبة ✨ يمكنك تقديم هذه الأطباق مع الخبز أو الأرز أو الكينوا والاستمتاع بنكهتها اللذيذة والمغذية! 😋 به کانال آشپزی ایرانی ما خوش اومدی! 🍲❤️ اینجا پر از آموزش‌های آشپزی آسون، غذاهای جدید و خوشمزه‌ست که می‌تونی خیلی راحت تو خونه درست کنی. ما دستورپخت‌ها رو به ساده‌ترین شکل ممکن توضیح می‌دیم تا وقتت هدر نره و سریع بتونی یه غذای خوشمزه رو سر سفره بیاری. از غذاهای سنتی ایرانی تا خوراکی‌های جدید و خاص، اینجا همه چی پیدا میشه! 🍴 پلی‌لیست‌های آموزشی ما رو از دست نده: 🌿 غذاهای گیاهی:    • غذای ساده و خوشمزه | آموزش آشپزی ایرانی | ...   🥩 آموزش انواع غذا با گوشت چرخ کرده:    • کوکوی هفت پیکر تبریز خوشمزه ترین پیش غذای ...   🍗 آموزش انواع غذا با مرغ:    • آشپزی ایرانی با مرغ فاهیتا مرغ آموزش آشپز...   🍯 آموزش انواع حلوا:    • طرز تهیه حلوا شیر جا افتاده و بسیار خوشمزه...   🧁 آموزش کیک و شیرینی‌های بدون شکر:    • شیرینی بدون شکر، رژیمی بدون روغن، بدون گلو...   🥗 آشپزی رژیمی:    • کدو رو اینجوری بپز انگشتاتم میخوری از بس ک...   🌱 آشپزی وگان:    • کتلت گیاهی وگان بدون گوشت و تخم مرغ | آمو...   🥣 آموزش انواع آش:    • طرز تهیه آش فوری ۴ قاشقی آموزش آشپزی ایرانی   🍜 آموزش انواع سوپ:    • سوپ جو رستورانی خوشمزه  | آموزش آشپزی ای...   🍞 آموزش انواع نان:    • صد برابر خوشمزه تر از پیتزا | ارزون و مقوی...   هر هفته کلی ویدیوهای جدید از غذاهای خوشمزه می‌ذاریم که می‌تونی با چند تا مواد اولیه ساده درست کنی. پس اگه دنبال یه راه سریع و آسون برای پختن غذاهای عالی هستی، حتماً دنبالمون کن. اگه می‌خوای بیشتر یاد بگیری و از آموزش‌های ویژه ما استفاده کنی، اینجا کلیک کن👇: اشتراک ویژه کانال:    / @eco_cook   لطفاً با سابسکرایب و لایک از ما حمایت کن تا بتونیم ویدیوهای بیشتری از غذاهای خوشمزه برات بذاریم. 🙏🥰 اگه هنوز سابسکرایب نکردی، اینجا رو بزن! https://www.youtube.com/c//@ECO_COOK?... #خوراک_نخود #خوراک_نخود_جاماییکایی #نخودآب #شیر_نارگیل #طرز_تهیه_خوراک_نخود #دستور_پخت #غذای_سالم #غذای_گیاهی #آشپزی #آشپزی_آسان #دستور_آشپزی #آشپزی_آسان #غذاهای_خوشمزه #دستور_پخت #آشپزی_ایرانی #آشپزی #غذا #غذاهای_سریع