Πως να φτιάξετε παστούς κρόκους αυγών
Για λιγότερο αλμυρούς κρόκους χρησιμοποιήστε 2 κούπες αλάτι και 2 κούπες ζάχαρη . Τι είναι οι παστοί κρόκοι αυγών; Οι παστοί κρόκοι αυγών δεν είναι τίποτα άλλο από αυτό που υποδηλώνει το όνομά τους, δηλαδή κρόκοι από φρέσκα αυγά οι οποίοι «θάβονται» μέσα σε ένα μίγμα από αλάτι για μία περίπου βδομάδα. Μετά από αυτή τη διαδικασία πήζουν και αποκτούν μία υφή που μοιάζει με σκληρό ζελέ, κάτι που μας δίνει τη δυνατότητα να τους αποξηράνουμε περεταίρω μέχρι να σκληρύνουν εντελώς. Πολλοί λένε ότι η γεύση τους θυμίζει τριμμένο τυρί και γι’ αυτό τους χρησιμοποιούν με παρόμοιο τρόπο σε σαλάτες και πιάτα με ζυμαρικά ή ριζότο. . Θα βρείτε τη γραμμένη συνταγή εδώ: https://www.thehungrybites.com/GR/pos... . Το Instagram μου: / thehungrybites .
▶︎
Stop Frying Eggs! Here’s the 5-Star Hotel Secret to Perfect Poached Eggs! | Top DIY
▶︎
Cooking With Fey-Πως Παστεριώνουμε Αυγά
▶︎
Διατήρησε τα Αβγά 1 Χρόνο ... στην Κατάψυξη!!
▶︎
Τυρί σπιτικό με 3 υλικά εύκολο και νόστιμο!!!!
▶︎
Πώς φτιάχνουμε σπιτικό σούσι | Άκης Πετρετζίκης
▶︎
Φτιάξε παστούς κρόκους αυγών
▶︎
Χωριάτικη γαλατόπιτα από τη γιαγιά Άννα | Greek food
▶︎
Πως παστεριώνω τα αυγά - ασπράδι - κρόκο | Πως να κάνω | Paxxi (Ε260)
▶︎
Καρμπονάρα (Carbonara ricca) | Master Class By Chef Panos Ioannidis
▶︎
Αυγά βραστά τουρσί | Τα φαγητά της γιαγιάς
▶︎
Ομελέτα με πατάτες (τηγανητές)
▶︎
Αυγά Mπένεντικτ | Yiannis Lucacos
▶︎
ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΑ ΧΩΡΙΣ ΤΗΓΑΝΙ ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΤΥΡΙΩΝ ΘΕΪΚΆ Αφρός
▶︎
Πως να φτιάξετε τις πιο νόστιμες ΦΟΥΣΚΩΤΕΣ πίτες! Αράβικες ή Κυπριακές Πίτες! - Pita Bread Recipe!
▶︎
Unbelievable Smart Worker & Hilarious Fails | Construction Compilation #7 #adamrose #smartworkers
▶︎
Πως να κάνουμε καραμελωμένα κρεμμύδια | Yiannis Lucacos
▶︎
Μεσολόγγι | Ανακαλύπτουμε πως παράγεται το αυγοτάραχο "Στέφος"
▶︎
Πρωινά με αυγά! | Katia's Stories
▶︎
I’m NOT Frying Eggplant Anymore — Few Know This Trick! A Restaurant-Style Eggplant Recipe for Dinner
▶︎