#22 طرز تهیه کوکی وانیلی پایه برای آیسینگ | کوکی کره ای| How to Make Basic Vanilla Cookies for Icing

کوکی وانیلی یکی از محبوب‌ترین و ساده‌ترین کوکی‌هاست که هم به‌تنهایی خوشمزه و ترد میشه و هم پایه‌ای عالی برای تزیین با آیسینگ به حساب میاد. در این ویدیو قدم‌به‌قدم نشون می‌دم چطور کوکی وانیلی پایه درست کنی؛ کوکی‌ای که شکلش رو حین پخت حفظ می‌کنه و سطح صاف و یکدستی داره، پس برای تزیین‌ کردن عالیه. 📌 ویژگی‌های این کوکی‌ها: راحت و سریع آماده می‌شن بافت ترد و خوش‌طعم دارن و میتونن جایگزین بیسکوئیت های بازاری بشن. بدون مواد نگهدارنده و روغن های ناسالم هستن مناسب تزیین با آیسینگ و شکلات یا حتی مصرف ساده امیدوارم درستش کنی و از طعمش لذت ببری ________________________________ *مواد لازم کوکی وانیلی* (حدودا ۴۰ عدد دایره قطر ۵ سانت) آرد نول یا آرد سه صفر یا آرد قنادی : ۳۰۰ گرم کره هم دمای محیط : ۱۵۰ گرم پودر قند : ۷۰ گرم تخم مرغ : یک عدد بیکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری نمک : یک پنس وانیل : ۳ قطره عصاره وانیل یا یک قاشق چایخوری وانیل پودری فر برقی ۱۸۰ درجه به مدت ۱۲ دقیقه فر گازی ۲۰-۱۰ درجه بالاتر سولاردم ۲۰-۱۰ درجه پایینتر ______________________________ کوکی وانیلی: 00:00 مواد اولیه کوکی کره ای : 00:22 ترکیب کردن مواد کوکی پایه : 00:55 استراحت خمیر کوکی در یخچال : 03:19 وردنه کشی خمیر : 03:39 قالب زدن خمیر : 05:16 روش کار با قالب های سه بعدی :07:47 روش نگهداری خمیر : 08:26 پخت کوکی ها در فر : 08:58 پخت کوکی روی گاز : 09:42 سرو کوکی ها : 10:31 _______________________________ ممنون که این ویدیو رو تماشا کردین اگه این ویدیو براتون مفید بود لطفا کانال من رو سابسکرایب کنید و زنگوله رو فعال کنید تا در جریان انتشار ویدیوی جدید قرار بگیرید. لایک ها و کامنت هاتون باعث دلگرمی من .میشه و بهم انرژی میده تا با اشتیاق بیشتری ویدیو بسازم اگه سوالی درباره ویدیو داشتین توی کامنت ها بپرسین، من در اسرع وقت پاسخ میدم. خوشحال میشم اگه عکس یا ویدیو از خوشمزه هایی که درست می کنید رو برام بفرستید تا من توی پیج اینستاگرامم با اسم خودتون به اشتراک بزارمش :آدرس شبکه های اجتماعی اینستاگرام @sweetyeffect تلگرام @sweetyeffect _____________________________ #کوکی_وانیلی #کوکی_خانگی #آموزش_قنادی #CookieRecipe #VanillaCookies #SugarCookies #Baking #HomemadeCookies _____________________________ Vanilla cookies are one of the most popular and simplest cookies. They are delicious and crisp on their own, and also make a perfect base for decorating with icing. In this video, I’ll show you step by step how to make basic vanilla cookies that hold their shape while baking and have a smooth, even surface — perfect for decorating. 📌 Features of these cookies: Quick and easy to prepare Crispy and tasty, a great alternative to store-bought biscuits No preservatives or unhealthy oils Perfect for decorating with icing or chocolate, or simply enjoying as they are I hope you try them and enjoy the taste! _____________________________ Ingredients for Vanilla Cookies All-purpose flour: 300 g Butter (room temperature): 150 g Powdered sugar: 70 g Egg: 1 Baking powder: ½ tsp Salt: a pinch Vanilla: 3 drops vanilla extract or 1 tsp vanilla powder Baking: Electric oven: 180 °C for 12 minutes Gas oven: 10–20 °C higher Microwave convection (Solardom): 10–20 °C lower ____________________________ Thank you for watching this video! If you found it helpful, please subscribe to my channel and turn on the notification bell so you don’t miss any new videos. Your likes and comments really encourage me and give me the energy to create more videos with even more enthusiasm. If you have any questions about the video, feel free to ask in the comments, and I’ll reply as soon as possible. I’d be happy if you send me photos or videos of the delicious treats you make — I might share them on my Instagram page with your name!