A MELHOR FEIJOADA BAIANA! | Receitas da Tati

Ingredientes: -1 kg de feijão preto -3 cebolas picadas -7 dentes de alho picado 6 folhas de louro -1 laranja 600 g de linguiça calabresa curada ou (3 unidades) 200 g de bacon defumado 200 g de paio ou (2 unidades) 200 g pé de porco ou (1 unidade) -200 g de orelha de porco ou (1 unidade) 500 g de costela de porco salgada 400 g de músculo (opcional) 500 g de carne seca (charque) Banha de porco à gosto Cominho à gosto Obs: depois de 1 hora do cozimento do feijão, acrescenta a: linguiça. paio, bacon, folha de louro e a água do cozimento das carnes da panela de pressão e deixe cozinhar por mais uma hora. Depois coloque as carnes cozidas já cortadas, e a laranja.