La ruta del sabor - Ahualulco de mercado, Jalisco. Parte 2

Siguiendo La ruta del sabor, Julio Cortez invita a Miguel Conde a conocer la preparación de su famosa asadura en mole rojo, platillo típico del lugar, cuyos ingredientes principales son hígado, corazón, bofe o pulmón, y costilla de cerdo. Por su parte, Bertha González prepara esquites de maíz de color, que le dan un sabor exquisito: suave y dulce, los cuales acompaña con salsa de panza de chicatana, que también ella elabora. Síguenos en:   / canaloncetv   http://www.x.com/CanalOnceTV   / canaloncetv     / canaloncetv   https://www.threads.net/@canaloncetv   / canaloncetv   https://canalonce.mx/