MÃE DO FAEL GOMES REGINA ENSINA GIGANTA A FAZER BISCOITO FRITO!!

Fazendo Biscoito de polvilho frito!! Com a nossa querida Regina, nessa chácara maravilhosa❤️💙 Insta e o Canal do YouTube da turma, segue lá:   / elisregina_francisca     / flaviobelarmino     / faelgomeess      / @faelgomeess     / rafaelfioti      / @rafaelfioti     / adelegadaa   ________ 🥣 Biscoito de Polvilho Frito Tradicional Goiano Rendimento: aproximadamente 40 biscoitos. ⏱️ Ingredientes 4 copos (americano) de polvilho azedo; 1 copo (americano) de leite; 1/2 copo (americano) de água; 1/2 copo (americano) de óleo; 1 colher (chá) de sal (ou a gosto); 2 ovos; Banha de porco suficiente para fritar. 👩‍🍳 Modo de preparo Em uma tigela grande, coloque o polvilho e o sal. 🔥 Em uma panela, aqueça o leite, a água e o óleo até começarem a ferver. Despeje essa mistura quente sobre o polvilho e misture bem. Aguarde alguns minutos até a massa ficar morna. 🥚 Acrescente os ovos, um de cada vez, misturando até obter uma massa lisa, homogênea e firme, mas ainda macia para modelar ou colocar em um saco de confeitar. ❄️ Em uma panela funda, coloque os biscoitos ainda com a *banha de porco fria*, cobrindo-os completamente. Só depois ligue o fogo baixo e deixe a banha aquecer aos poucos. Quando os biscoitos começarem a subir, aumente o fogo para médio e frite até ficarem bem crescidos, dourados e crocantes. 🧺 Retire os biscoitos e coloque-os sobre papel-toalha para escorrer o excesso de gordura. ⚠️ Observação Espere alguns minutos antes de manusear ou servir os biscoitos. Mesmo depois de retirados da banha, eles podem continuar dando pequenas estouradinhas por causa do calor do óleo, além de estarem muito quentes por dentro. Depois de amornar, estarão prontos para servir. _______ Fiquem ligados que tem mais vindo aí! Segue o nosso perfil no Instagram para ficar por dentro de mais detalhes do Canil:   / canildogigante   ★VAMOS: Curtir ✔Comentar ✔Compartilhar ✔Inscrever-Se ✔★ INSCREVA-SE E COMPARTILHE NOSSOS VÍDEOS