Gewürze: So gesund sind Zimt, Ingwer, Anis und Nelken I ARD Gesund

Weihnachtliche Gewürze wie Zimt, Sternanis oder Ingwer sind nicht nur lecker, sondern auch gut für unsere Gesundheit. So wird Zimt etwas zur Verbesserung der Verdauung eingesetzt. Sogar Bluthochdruck und Entzündungen können durch Gewürze in der richtigen Dosierung verhindert werden. 00:00 Heilende Kraft der Gewürze 00:30 Besuch in der Gewürzmanufaktur 01:40 Was bringen Gewürze für unsere Gesundheit? 02:00 Die Wirkung von Zimt 03:20 Kochen mit Gewürzen 04:05 Nelken 05:15 Gewürze als traditionelles Arzneimittel 06:40 Ingwer 07:10 Kochen mit Gewürzen II Anis Ein Film des SWR. Die leckeren Rezepte aus dem Beitrag findet ihr hier: https://www.swrfernsehen.de/weihnacht... Die angesprochene Studie findet ihr hier: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34510... #Gewürze #weihnachtsessen #swr ___________________________________________________ ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer ist ein YouTube-Kanal der ARD Gesundheitsredaktionen