Χωρίς ζάχαρη cheesecake με κατεψυγμένα φρούτα του δάσους- No sugar cheesecake

Φίλοι μου σας ευχαριστώ πολύ πού παρακολουθήσετε το βίντεο μου . Αν σας άρεσε μπορείτε να κάνετε like 👍hype και εγγραφή στο κανάλι μου. Απλά πατήστε το καμπανάκι 🔔γιά να σας έρχονται οι καινούργιες συνταγές μου . Μπορείτε επίσης να μοιραστείτε 📢 αυτό το βίντεο με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα !!!! ❤️ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ : 250 Γρ. Μπισκότα τύπου digestive με 0 ζάχαρη 80 Γρ. Βούτυρο ανάλατο __________________ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: 150 Ml. Χλιαρό νερό 20 Γρ. Ζελατίνη 200 Γρ. Κατεψυγμένα φρούτα του δάσους 300 Γρ. Τυρί σε κρέμα 4 Κ.σ Μέλι 2 Κ.σ Χυμό από λεμόνι 500 ml. Κρέμα γάλακτος --------------------------- ΓΙΑ ΤΟ ΣΩΣ : 200 Γρ. Κατεψυγμένα φρούτα του δάσους 2 Κ.σ Νερό 1 Κ.σ Χυμό από λεμόνι 1/2 Κ.σ Κόρν φλάουρ 50 ml. Νερό 2 Κ.σ Μέλι -------------‐----------- FOLLOW US :    / @nina_cooking_and_decor     / nina_cooking_and_decor     / nina.kosta   https://pin.it/3qvMPNv https://www.tiktok.com/@ninacookingan... ______________________ Thank you very much for watching my video and don't forget to SUBSCRIBE to my channel for my new recipes And turn on the Ring 🔔 for notifications ❤️❤️ You can share 📢 this video to your friends on social networks ❤️❤️ ________________ INGREDIENTS FOR THE BASE: 250 Gr. Digestive biscuits with 0 sugar 80 Gr. Unsalted butter --------------------------- INGREDIENTS FOR THE CREAM : 150 Ml. Lukewarm water 20 Gr. Gelatin 200 Gr. Frozen forest fruits 300 Gr. Cream cheese 4 T.sp Honey 2 T.sp Lemon juice 500 ml. Whipping cream -------------------------- FOR THE SAUCE : 200 Gr. Frozen forest fruits 2 T.sp Water 1 T.sp Lemon 1/2 T.sp Cornflower 50 Ml. Water 2 T.sp Honey ____________________