販売×飲食　もち吉初の複合型工場直売所オープン

米菓メーカー「もち吉」のできたて商品や食事が楽しめる複合型の工場直売所が直方市にオープンしました。 オープン前のセレモニーには、地元出身の元大関・魁皇の浅香山親方も駆けつけ、豪快な餅つきを披露。 谷川のぞみ記者リポート「もち吉初の複合型の工場直売所。限定商品を目当てにかなりの列ができています。最後尾が見えません」 あまりの人気に、入場制限をかけてのオープンとなりました。 直売所には定番のあられやせんべいなどが並ぶ「販売エリア」と出来たての餅などが楽しめる「飲食エリア」を整備。 数量限定の「オープン記念限定缶」や、直売所限定の１キロを超えるあられやせんべいのお得な詰め合わせなどが人気を集めていました。 来店客は「楽しみにしてました、（オープン２時間前の）午前８時半すぎにきました」「オープンっていうだけで楽しみで来てみたいなって」と話します。 目玉は工場直送の「できたてせんべい」。 すぐ近くの工場で焼き上げられた商品が日替わりで並び、焼きたてを楽しめます。 「飲食エリア」のフードコートでは、職人が店内で焼き上げる熱々の「磯辺焼き餅」や、つきたてのあんこ餅・きなこ餅などのスイーツを味わうことができます。 中でも注目は「もちだんご村のこだわりフルーツパフェ」アイスクリームに白玉、うすやきせんべいが乗った和風パフェです。 このほか、特製うどんやできたての豆腐など、もち吉自慢の味を一度に楽しめます。 もち吉の村上秀樹常務取締役は「お米やうどん、豆腐ををひとつの建物に集約してお客様の利便性にもつながると。おせんべいもできたてを食べていただければと思っております」と話します。 「買う」「味わう」を一度に楽しめる新たな食の発信拠点は、直方を代表する新スポットとなりそうです。