母子碗粿不靠老店光環賣出第一名聲／波士頓派老闆揮別憂鬱翻轉逆境【台灣1001個故事】
不靠老店光環 母子碗粿重起爐灶找回老顧客 台南一家碗粿老店，早年二媳婦帶著兒子一起在店裡，跟著婆婆為自家招牌打拼了20多年，沒想到婆婆過世以後，母子倆卻被迫離開老店。他們收起不甘心，重起爐灶，不靠老店光環，而是用過去累積的經驗和手藝，再次征服顧客的心。 一味品碗粿 地址：台南市中西區國華街三段177號 電話：06-228-8563 #碗粿#肉燥#魚羹#旗魚#虱目魚 隱藏版波士頓派熱賣 老闆揮別憂鬱 翻轉逆境 台中豐原這家糕餅店，蓬鬆綿軟的波士頓派是很多饕客最愛的私房點心，老闆原本是科技業的高階主管，因為喜愛做烘焙而中年轉業，但前幾年疫情來襲，讓他幾乎燒光積蓄而罹患憂鬱症，所幸有老婆支持一起打拼，在逆境中做出好成積，得獎無數還獲邀進總統府，受到副總統接見。 MIMIAN瞇瞇眼 地址：台中市豐原區圓環北路二段399號 電話：04-2526-1888 #波士頓#蛋糕#檸檬酥#曲奇餅#烘焙 ■台灣1001個故事 說不完的故事 本周六晚上11點，請鎖定東森新聞台【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 / ettvtaiwan1001 #台灣1001個故事 #張佳如 訂閱【東森新聞】現在就加入》https://pse.is/396256 加入【東森新聞】會員，獨家影片搶先看》https://pse.is/39m9l8
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