La Laiterie du Berger: construisons ensemble la filière laitière Sénégalaise

« Aujourd’hui, je vends le lait matin et soir, et avec l’argent que je gagne, j’arrive à subvenir à mes besoins. » – Maimouna 🥛 En cette Journée Internationale du Lait, on célèbre celles et ceux pour qui le lait est bien plus qu’un aliment : c’est une source de revenu, un pilier de stabilité, un moteur d’avenir. Grâce à un système de collecte, de transformation et de rémunération équitable, chaque litre de lait prend toute sa valeur. Parce que chaque collecte est un pas de plus vers l’autonomie des éleveurs, Ensemble, construisons la filière laitière sénégalaise.