أسرار و معلومات هامة على طريقة تنظيف الببوش أو الحلزون- Nettoyer les escargots

أسرار و معلومات هامة على طريقة تنظيف الببوش أو الحلزون المقادير ببوش، نعناع و سميد من الأول ليأكله الببوش(الحلزون) ملح في اليوم الثاني للتنظيف ثوم و تابل ماء للغلي