吳師傅家傳｜南棗核桃糕

完整食材＆工具一次備齊 👇 https://www.jiahediy.com/pages/Smoked... 【 各段速覽 】 00:00 南棗核桃糕 00:11 備料1：核桃處理 00:47 備料2：噴烤盤油 00:58 備料3：秤重麥芽 01:24 步驟 1：融化麥芽 01:39 步驟 2：加入棗泥漿 01:56 步驟 3：勾芡 02:08 步驟 4：加入棗泥豆沙和沙拉油 02:30 步驟 5：熬煮核桃糕 03:20 步驟 6：測試軟硬度 03:47 步驟 7：拌入核桃 04:08 步驟 8：裝盤成型 04:39 步驟 9：切糖與包裝