RAPE con PATATAS. Espectacular guiso!!
Hola de nuevo! nosotros ya de vuelta de vacaciones, y con las pilas cargadas. Hoy os traemos un guiso de pescado que está riquísimo y que nos encantaría que lo hicierais en casa. Aquí van los ingredientes: INGREDIENTES 4-5 PERSONAS: Cola de rape (1 kg) 5 patatas grandes (1 kg más o menos) 1 tomate maduro rallado 1/2 cebolla mediana 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 zanahoria 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde Hebras de azafrán 1 Cucharada de pimentón Sal y pimienta. 1 copa de vino blanco. Aceite de oliva virgen Caldo de pescado (1 litro)
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😀 MONKFISH IN SEAFOOD SAUCE 😋 WITH POTATOES, grandma's recipe #Spanishcuisine #traditionalcuisine
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Cod stew with potatoes and peppers, easy and delicious
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