Stracchino,l'alternativa tutta vegetale

#canaleyoutube , #glutenfreevegan ,#perte ,#ricettevegane , #formaggio , #veganfood , #veganlife , #viaggieassaggifelici , #yogurt , #youtube ,#formaggio ,#vegancheese ,#cheese 🍀Stracchino,l'alternativa tutta vegetale Cremoso e fresco, lo stracchino si può fare anche in versione vegan, con una ricetta facile da provare subito,penso di essere arrivato ad un ottimo risultato. Lo stracchino vegan si può preparare in casa molto facilmente, utilizzando il latte di soia: si prepara in pochi minuti e ci permette di consumare un ottimo sostituto del formaggio, ricco di proteine.  Quello che otterremo è un composto del tutto simile allo stracchino di latte vaccino, che possiamo consumare fresco in purezza o utilizzare per arricchire altre ricette. Tra le ricette vegane, quella dello stracchino è particolarmente semplice e quindi ben si adatta a tutti, anche ai poco esperti in cucina. Si tratta, inoltre, di una ricetta senza glutine e adatta, quindi, a celiaci e intolleranti. Molto simile al classico stracchino di latte vaccino  preparato in 5 minuti,con un risultato sorprendente. È un formaggio vegetale spalmabile dal sapore e dalla consistenza deliziosi. Perfetto da spalmare sul pane, ma ancora meglio per farcire una Pizza ,Una Focaccia o una Piadina. Latte di soia: è importante che sia senza zucchero. Puoi farlo con un altro latte vegetale, ma otterrai un sapore leggermente diverso in base al latte che utilizzi. Amido di riso e di tapioca  : hanno la funzione addensante, ma producono un risultato diverso. Vanno usati entrambi. Limone: per aggiungere acidità. Lievito alimentare : per dare il sapore di formaggio. Ne serve poco in questa ricetta, ma puoi aumentare la dose in base al tuo gusto. Yogurt di soia: fondamentale in questa preparazione, sia per dare consistenza che per la nota acidula presente nello stracchino. Usa lo yogurt di soia senza aromi e senza zucchero. Sale: due pizzichi generosi per renderlo più saporito. Ingredienti e procedimento scritto sul mio blog, ricetta stampabile e con maggiori info : ☘ https://viaggieassaggifelici.blog/202... ☘Iscriviti alla mia newsletter per ricevere info e ricette in anteprima : https://page.co/PD3nai ☘ Dai un'occhiata al mio Shop di Menù mensili, (ricette segrete che non troverai mai on line): https://viaggieassaggifelici.blog/shop/ PREPARAZIONI CHE TROVI NEL BLOG : LATTE DI SOIA : https://viaggieassaggifelici.blog/202... -YOGURT DI SOIA : https://viaggieassaggifelici.blog/202... PRODOTTI ED ELETTRODOMESTICI CHE HO USATO E PUOI ACQUISTARE : guanti monouso per cucinare ☘https://amzn.to/4dKsuYk agar agar ☘https://amzn.to/4gU5FDy amido di tapioca ☘https://amzn.to/3BxxrWe aglio in polvere ☘https://amzn.to/3XS2sf0 pellicola trasparente per alte temperature ☘https://amzn.to/3XW4omA Affiliation Link: acquistando questi prodotti ed oggetti, riceverò da Amazon una piccola percentuale che mi aiuterà a sostenere questo progetto. LINK RAPIDI : 00:00 PRESENTAZIONE RICETTA 03:27 PREPARAZIONE STRACCHINO 07:53 IMPIATTAMENTO 09:34 PIATTO FINITO 09:43 FOTO E SALUTI FINALI Ricordati di lasciarmi un like , iscriverti e attivare la campanella per sostenere il canale e non perderti le mie nuove ricette Teniamoci in Contatto: ☘Mio profilo Facebook:   / paolo.marzano.39   ☘Gruppo Facebook :   / viaggieassaggifelici.blog   ☘Blog : https://viaggieassaggifelici.blog/ ☘Acquista le mie ricette : https://viaggieassaggifelici.blog/shop/ ☘Acquista i miei piatti : https://babette.world/babette/Paolo%2... ☘Instagram :   / viaggieassaggi_felici   ☘Shop Elettrodomestici : https://viaggieassaggifelici.blog/202... ☘Shop Materie Prime : https://viaggieassaggifelici.blog/202... ☘Shop Integratori : https://viaggieassaggifelici.blog/202... ☘Shop Libri consigliati : https://viaggieassaggifelici.blog/202... ☘Pinterest :   / viaggieassaggifeliciblog   STRUMENTI e ATTREZZATURE CHE USO PER GIRARE LE VIDEO RICETTE : ☘Microfono Wireless A Clip Senza Fili Lavalier Microfono Ricevitore E Trasmettitore Con Scatola Di Ricarica Microfono Da Bavero (1 Trasmettitori E 1 Ricevitore) : https://amzn.to/4bUKSMs ☘Nineigh Treppiede Smartphone, 180cm Estensibile Treppiedi Cellulare Portatile Selfie Stick Treppiede con telecomando e Supporto Telefonico, Compatible con iPhone Samsung Huawei Fotocamera : https://amzn.to/46hwRXL Per collaborazioni o suggerimenti: [email protected]