Alimentation industrielle pour les bébés: un chercheur tire la sonnette d'alarme

Dans une étude parue en décembre dernier, 60 Millions de consommateurs a posé sa loupe sur l'alimentation industrielle des bébés. Le constat est alarmant. Anthony Fardet, chercheur spécialiste de l'alimentation, nous aide à décrypter les étiquettes et repérer les marqueurs d'ultratransformation.