Cake au yaourt---- كيك بالياغورت خفيف وناجح من اول تجربة

#cake #كيك #thermomix #chocolate Tel : 0665006998 Instagram : https://instagram.com/thermomixmaroc_... ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Gâteau au yaourt à la vanille et aux pépites de chocolat Ingrédients 210 g d'œufs (environ 3 gros œufs ou 4 moyens) 150 g de sucre 100 g d'huile de colza 170 g de farine tout usage tamisée 40 g de fécule de maïs 7 g de levure chimique 5 g de bicarbonate de soude en poudre Une pincée de sel 210 g de yaourt (2 pots) Sachet de sucre vanillé 50 g de chocolat noir haché Sucre glace pour décoration Préparation 1. Préchauffez un four non ventilé à 170°C, graissez et farinez le moule. 2. À l'aide d'un batteur électrique, battre les œufs et le sucre la vanille jusqu'à obtenir une préparation légère et mousseuse. (Au thermomix 8min/37°c/v4) 3. Ajouter l'huile et yaourt, continuer à battre 10sec/v4 Ajouter  la farine, la fécule de maïs, la levure, le bicarbonate de soude et le sel et mélanger à la main seulement avec un fouet manuel Enfourner 35 min/170°c ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Vanilla yogurt cake and with chocolate chips Ingredients 210g eggs (about 3 large eggs or 4 medium) 150g sugar 100g rapeseed oil 170g all-purpose flour, sifted 40g cornstarch 7 g baking powder 5 g baking soda powder A pinch of salt 210 g yoghurt (2 jars) Packet of vanilla sugar 50g chopped dark chocolate Icing sugar for decoration Preperation 1. Preheat a non-ventilated oven to 170°C, grease and flour the mold. 2. Using an electric mixer, beat the eggs and the sugar with the vanilla until you obtain a light and fluffy preparation. (With thermomix 8min/37°c/v4) 3. Add the oil and yogurt, continue to beat 10sec/v4 Add flour, cornstarch, baking powder, baking soda and salt and mix by hand only with a hand whisk Bake 35 mins/170°c ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- كعكة الفانيليا الزبادي و مع رقائق الشوكولاتة مكونات 210 غ من البيض (حوالي 3 بيضات كبيرة أو 4 بيضات متوسطة) 150 جرام سكر 100 جرام زيت لفت 170 جرام طحين متعدد الاستعمالات منخول 40 جرام نشاء ذرة 7 غ من البيكينغ باودر 5 جرام من مسحوق صودا الخبز قليل من الملح 210 جرام زبادي (2 برطمان) كيس من السكر الفانيليا 50 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة سكر بودرة للزينة التحضير 1. سخن الفرن بدون مروحة إلى 170 درجة مئوية ، ثم ادهن القالب بالزيت والدقيق. 2. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي البيض والسكر مع الفانيليا حتى تحصلي على خليط لونه ابيض .  (مع Theromix 8min / 37 ° c / v4) 3. أضف الزيت والزبادي ، واستمر في الخفق 10sec / v4 يُضاف الدقيق ، نشا الذرة ، خميرة الحلويات ، بيكاربونات الصودا  والملح ويخلط باليد فقط بمضرب يدوي يطهى 35 دقيقة