Damat Paçası Tarifi (Tavuklu Damat Paçası)

Gerekli Malzemeler: 1 adet tavuk ve ya 6 adet tavuk baget ( ben evdeki bir kaç parça tavuğu kullandım) 3 litre su Tuz Tavuğu haşlarken bir kuru soğan, bir tatlı kaşığı tane karabiber ve yarım limon kullandım. Tavuğun ağır kokusunu alması için iyi bir yöntem. Tavuk etlerini haşlayalım.Etleri çıkarıp suyunu süzgeçten geçirelim. 2 tane yufka Sosu İçin 2 tane yumurta sarısı 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 3 su bardağı tavuk suyu 2 diş sarımsak Tuz Üzeri İçin 2 kaşık tereyağ 1 tatlı kaşığı pul biber (eğer yufkaları tereyağ ile yağlayacak sanız üzerine sadece pul biber serpebilirsiniz. Yufkaları yağlamak için 2-3 kaşık sıvı yağ veya ay çiçek yağı Yapım aşamalarının hepsini çekip videoda göstermeye çalıştım. Sorunuz olursa cevaplamaya hazırım. Kolay gelsin, afiyet olsun. Web Sitemiz. http://www.yildizlitarifler.net İnstagram sayfamız:   / yildizlitarifleryt   Facebook Sayfamız: https://www.facebook.com/Y%C4%B1ld%C4...