餅乾出遊日記 EP14- 深坑老街 老街上的一景一物訴說著當年的歷史（新北市 深坑區 深坑老街）

Hi 各位趴趴照的朋友們大家好～ 這次是帶領大家來到深坑老街走走 希望大家會喜歡這次的影片～ 補充臭豆腐的由來 清朝康熙年間，一個名叫王致和的人，在北京前門外延壽街開了一家豆腐坊。一年夏天，王致和因要給兒子娶媳婦，急等著用錢，就讓全家人拚命的多做豆腐。 說也不巧，做得最多的那天，來買的人卻最少。大熱的天，眼看著豆腐就要變餿。王致和非常心疼，急得汗珠直滾。 常言道：「急中生智。」當汗珠流到嘴裡，一股鹹絲絲的味兒，忽然使他想到了鹽。他懷著僥倖心理，端出鹽罐，往所有的豆腐上都撒了一些鹽，為了減除餿味，還撒上一些花椒粉之類，然後把它們放入後堂。 過了幾天，店堂裡飄逸著一股異樣的氣味，全家人都很奇怪。還是王致和機靈，他一下子想到發靈的豆腐，趕快到後堂一看：呀！白白的豆腐全戀成一塊塊青方！他信手拿起一塊，放到嘴裡一嚐：嚇！我做了一輩子豆腐，還從來沒有嚐過這樣美的味道！王致和喜出望外，立刻發動老婆孩子，把全部青方搬出店外擺攤叫賣。攤頭還掛起了幌子，上書：「臭中有奇香的青方。」 世人從末見過這種豆腐，有的出於好奇之心，買幾塊回去：有的嚐過之後，雖感臭氣不雅，但覺味道尚佳。結果一傳十，十傳百，不到一上午，幾屣臭豆腐售賣一空。 資料來源   / 156365077801463   深坑陳家豆腐   / chen.home91   Music from #InAudio: https://inaudio.org/ inaudio - Infraction- Back To You