Cardi Gratinati (come pulirli bene) con Besciamella speciale (con un "latte speciale")

Come pulire i cardi e come cucino i cardi? Una delle verdure più dimenticate... con una ricetta dei cardi molto facile Anche al supermercato vengono dimenticati e reclusi chiusi in un angolo del frigo. Quindi bisogna cercarli bene. I cardi vanno puliti bene se si vuole avere del piacere nel mangiarli, perché se sono troppo legnosi vuol dire che non sono stati ben puliti. La fibra durissima è rimasta dentro e qual punto vanno cotti 30 minuti in acqua, ma io li cuocio in 10 minuti. Se vuoi iscriverti al mini corso base gratuito di piatti unici edizione inverno clicca qui sotto: https://www.corsidicucinavegan.com/pu... 🌱 Ingredienti per questa ricetta da Macrolibarsi: o Frullatore: https://www.macrolibrarsi.it/prodotti... o Nocciole: https://www.macrolibrarsi.it/prodotti... o Lievito alimentare: https://www.macrolibrarsi.it/prodotti... o Coltello: https://www.macrolibrarsi.it/prodotti... 🌱 Ingredienti per questa ricetta da Amazon: o Frullatore: https://amzn.to/36bx5So o Frullatore alternativo: https://amzn.to/2M4rzdC o Nocciole: https://amzn.to/3a22FDv o Lievito alimentare: https://amzn.to/3qSx4e5 o Coltello: https://amzn.to/3sXEwXd 🌱 I NOSTRI CONTATTI: o Instagram:   / chef_davide_maffioli   o Facebook:   / chefdavidemaffioli   o Email: [email protected] o Vuoi postare la foto delle ricette che hai provato? Iscriviti al gruppo:   / corsidicucinavegan   🌱 ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER della mia Scuola di Cucina Vegan Online per ricevere le notizie settimanali e rimanere aggiornato sui nuovi corsi: www.corsidicucinavegan.com 🌱 Il mio Amazon Shop: https://www.amazon.it/shop/chefdavide... (Link in affiliazione: se acquistate questi oggetti, Amazon mi ringrazia regalandomi una piccola percentuale) 🌱 La mia lista della spesa su Macrolibrarsi: https://telegra.ph/LA-MIA-LISTA-DELLA... (Link in affiliazione: se acquistate questi oggetti, Macrolibarsi mi ringrazia regalandomi una piccola percentuale)