Effiloché de porc au four à bois, plus une recette bonus😊

Effiloché de porc cuit au four à bois: 1 rôti de porc (échine) 1kg2 2 c à s de sucre roux 1 c à c de cumin 1 c à c d'ail en poudre 1 c à c de paprika 2 gouttes de tabasco Sel et poivre Huile d'olive Gratin dauphinois cuit au four à bois: 1kg5 de pomme de terre 1 c à c d'ail en poudre 30 cl de crème liquide Sel poivre Muscade 30 g de beurre 1 l de lait 50 g de gruyère râpé --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- #effiloché de porc #gratin dauphinois --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- INSTAGRAM : thedefilippo. Ma cuisine pas à pas.