Gefrituurde tahoebal met pikante saus

Bezoek mijn receptenshop: http://mingfangwang.nl/page/receptenshop Ingrediënten (3 personen) Vers Kipgehakt 320 gram Tahoe 300 gram Ei 1 stuk Bosui 2 stuks (35 gram) Boomoortjes 15 gram Tsoi Sam (Chinese bloeiende kool) 100 gram Uit de voorraadkast Aardappelzetmeel 20 gram Peper Zout Oestersaus 1+1 eetlepel Rijstwijn ½ + ½ dopje Sesamolie scheutje Gember 20 gram Knoflook 1 teentje Peper Sichuan (gan lajiao) 6 gram Hot Bean Sauce 2 eetlepels Steranijs 1 stuk Suiker 1 eetlepel Ve-tsin Rijstazijn scheut