Balkan Pita gefüllt mit Käse Rezept - Any Blum - Serie #21

Die Pita ist ja eins der Lieblingsspeisen auf dem Balkan. Es ist für den der sie macht eine große Herausforderung, vor allem den Teig so dünn und leicht hinzubekommen. Deshalb nicht wundern wenn es bei dem einen oder anderen nicht so auf anhieb gelingt. Pita gibt es in vielen verschiedenen Formen und Arten, ich hab sie mal mit Käse gefüllt. Alternativ kann man sie mit Hackfleisch oder Spinat, Hähnchen, Kirschen, Äpfel uvm. füllen. Man kann eigentlich fast alles vom Obst oder Gemüse bis hin zu Pudding nehmen. Zutatenliste: Teig: ca.600 ml lauwarmes Wasser schuss Sonnenblumenöl 1 Kg Mehl + 100gr. Mehl eine gute prise Salz Füllung: 200 ml Schmand / Sauerrahm oder Topfen(Quark) 200 ml Frischkäse (körnig) 250 gr Schafskäse 3 Eier schuss Öl prise Salz Meine wichtigsten Küchenutensilien!!!! Küchenmaschine:*http://amzn.to/2eY0ORl Töpfe:*http://amzn.to/2eY18zx Backrahmen:*http://amzn.to/2eXYvxW Silikonausroller:*http://amzn.to/2eY91Fb Das klatsche ich mir aufs Gesicht :)))) make up:*http://amzn.to/2eY3puG Augen:*http://amzn.to/2eY3UVw Lippen:*http://amzn.to/2eY8H9C Rouge/blush:*http://amzn.to/2eXY4Ui Mein Equipment!!!! Kamera1:*http://amzn.to/2eY2BpT Kamera2:*http://amzn.to/2eY1Xss Ton:*http://amzn.to/2eY4Gls Mikrofon: Audio Technika Pro70 Stativ:*http://amzn.to/2eYa7Ru LED Leuchten:apture AL   / anyblum     / anyblum1     / any_blum   Affiliate Links, die ich freiwillig einfüge. Kommt über einen dieser Links ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt, aber für Dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten! Natürlich bleibt es komplett dir überlassen, wo du deine Produkte bestellst bzw. kaufst!!!! ;)))