Курица бабочкой по-мексикански на гриле (рецепт на угольном гриле)

Очень вкусная подкопчённая курица бабочкой на гриле — авторский рецепт. Готовим в мексиканском стиле с жаренными апельсинами и оригинальным соусом-дип. Хрустящая кожа ароматной пряной смесью с корицей! Блюдо отлично подойдет как для семейного ужина в выходной так и для праздника, например в новогоднюю ночь. Курицу по этому рецепту можно приготовить на любом гриле, где можно организовать непрямой средне-слабый жар. Курица бабочкой очень удобна не только в приготовлении, но в подаче. Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: https://grill-bbq.ru/recipe/kurica-ba... В съемках участвовали: • Угольный гриль SNS Deluxe Kettle https://grillmag.ru/product-category/... • Корзина для копчения Slow 'N Sear https://grillmag.ru/?s=%D0%BA%D0%BE%D... • Поддон для корзины SNS https://grillmag.ru/product/poddon-dr... • Термометр для гриля https://grillmag.ru/product/cifrovoj-... • Пеллеты для гриля https://grillmag.ru/product/pellety-d... • Фольга для гриля 20 микрон https://grillmag.ru/product/folga-30s... ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба https://grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы! А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/ Таймкоды: 0:51 - Для каких грилей подходит рецепт 1:10 - Ингредиенты для курицы бабочкой по-мексикански 2:06 - Аксессуары для рецепта 2:43 - Подготовка ингредиентов для курицы бабочкой по-мексикански 10:40 - Розжиг и подготовка гриля 13:12 - Советы по приготовлению на других типах грилей 14:27 - Приготовление курицы бабочкой по-мексикански 16:46 - Приготовление соуса 19:53 - Снимаем готовую курицу бабочкой по-мексикански 20:52 - Подготовка подачи блюда 21:06 - Шефская проба блюда Подписывайтесь на наши другие каналы: • Телеграм-канал для продвинутых грильмастеров: https://t.me/grillbbqclub • Форум гриль-мастеров https://grill-bbq.ru/forums/ • Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/grillbbqclub • Вконтакте: https://vk.com/grillbbqclub • Rutube: https://rutube.ru/channel/24252005/ Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/ #гриль #курица #рецепт #бабочкой