Lò bánh bò hiếm hoi còn giữ cách làm thủ công, tạo màu bằng trái thốt nốt

Lò bánh bò trái thốt nốt ngày đổ 3.000 bánh, làm bao nhiêu cũng không đủ bán Đây là lò bánh của Dì Út Gái, ở Tịnh Biên, tỉnh An Giang. Đây là lò bánh bò thốt tươi nguyên chất. Gia đình dì làm bánh bò theo cách truyền thống, từ khâu lấy trái để lấy thịt để chà ra làm bánh, rồi ủ bột , sau đó mới hấp bánh. Món bánh bò thốt nốt là 1 đặc sản ở An Giang, bánh bò dẻo mịn mùi thơm của thốt nốt quyện vào ăn rất ngon. Linh hồn của bánh là cơm của trái thốt nốt tươi, mùi dịu nhẹ, có vị thanh thanh không đâu lẫn vào, màu vàng óng ánh, được hoà quyện vào bột, sau khi hấp thành chiếc bánh bò thơm phức và béo ngậy Đây là lò bỏ mối, Dì Gái vẫn nhận đặt bánh nếu khách có nhu cầu đặt bánh số lượng lớn. Địa chỉ: Lò Bánh Út Gái - khóm Hoà Hưng, P.Nhà Bàng, Tx.Tịnh Biên, An Giang ► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại:    / @streetfoodthảovy