Вишневое пиво в домашних условиях своими руками / Полный рецепт / Варим пиво в кастрюле

Вишневое пиво - 4.8% Сварено по рецепту от канала Доктор Градус в домашних условия своими руками Ссылка:    • Вишневое домашнее пиво (пивоварение)   Количество воды 20 литров - заторная 5 литров - промывочная Время кипячения - 60 минут Температурные паузы 55 °C - 10 мин 65 °C - 40 мин 72 °C - 20 мин 78 °C - 5 мин - Mash Out Засыпь (состав) 3.75 кг Пилзнер / CHATEAU PILSNER MALT (CASTLE MALTING) 1 кг. Пшеничный / CHATEAU WHEAT BLANC (CASTLE MALTING) 0,25 кг. Мюнхенский / CHATEAU MUNICH MALT (CASTLE MALTING) На вторичное брожение используем 1,4 кг вишни Хмель 10 мин - Perle (Α 5,3%) - 25 гр. 55 мин - Perle (Α 5,3%) - 25 гр. Пивные дрожжи FERMENTIS SAFALE S-04 Ферментация 20 °C - 7 дней - Основное 20 °C - еще 5 дней - Вторичное (с вишней) Плотность (показания рефрактометра) Перед брожением Brix ИПС - 13,5% После брожения Brix ИПС - 6,5% Праймер 2 литра вишневого сока Музыка Joakim Karud - Classic –––––––––––––––––––––––––––––– Good For You by THBD   / thbdsultan   Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 Free Download / Stream: http://bit.ly/2PgU6Mu Music promoted by Audio Library    • Good For You – THBD (No Copyright Music)   ––––––––––––––––––––––––––––––