多摩川に生えてる豆で納豆作ったらご飯が美味い
都会のスキマに生える小さな豆「ツルマメ」。実は「大豆の原種」と呼ばれるもののひとつであり「野生の大豆」と言っても過言ではありません。 今回はそんなツルマメを、大豆と同じように「納豆」にすることはできないかと思って試してみました。多摩川で採れたツルマメ、果たして美味しい納豆になったのか!? #野草 #原種 #多摩川 タケノコ納豆の回! • 多摩川で採れる外来タケノコに菌をまぶして、タケノコ納豆(!?)つくる ————— “野食ハンター”茸本朗(たけもとあきら)による野食バラエティチャンネルです。 サブチャンネルはじめました! / @yashoku-sub 【FANBOX】 https://takmt.fanbox.cc 動画の解説・メディア出演の裏話などが読めます! 【ブログ】 『野食ハンマープライス』 https://www.outdoorfoodgathering.jp/ 茸本朗の活動の原点です。 【Twitter】 / tetsuto_w —————

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I tried tempura-frying all the weeds I found and eating them
![[Slow explanation] An artificial plant that doesn't exist in nature!? What is "soybean"? Explaine...](https://i.ytimg.com/vi/fnBC8L-cLAw/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLBok6cmlEaiVCL85lBk0a2SL5MNMQ)
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[Slow explanation] An artificial plant that doesn't exist in nature!? What is "soybean"? Explaine...

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