Consiglio Epico #EP13 – Dal Covid al Pizza Truck 🍕 La storia di Doppio Zero

OSPITE Federico Mercuri – Pizzereia e Pizzatruck Doppio Zero INSTAGRAM 📲   / pizz_eria_doppiozero   Benvenuti su Consiglio Epico Podcast 🎙️ In questo podcast raccontiamo storie vere di imprenditori, professionisti, artigiani e persone che ogni giorno costruiscono qualcosa di concreto. Persone che magari non sono famose o sotto i riflettori, ma che hanno percorsi, idee ed esperienze che meritano di essere ascoltate. In ogni puntata ospitiamo realtà diverse per parlare di come sono nate, delle difficoltà affrontate lungo il percorso, degli errori fatti e degli obiettivi futuri. L’obiettivo non è raccontare storie perfette, ma percorsi reali che possano essere di ispirazione per chi sta costruendo qualcosa di suo. In questa puntata parliamo con Federico Mercuri, titolare di Doppio Zero 🍕 Una chiacchierata autentica sul mondo della ristorazione, su come è cambiato il lavoro negli ultimi anni e sulle sfide affrontate dopo eventi che hanno segnato il territorio come il terremoto e il Covid. Abbiamo parlato della gestione dei due punti vendita di Tolentino e Macerata, caratterizzati da clienti e dinamiche molto diverse tra loro, e di cosa significa oggi portare avanti un'attività in un settore sempre più competitivo. Parliamo anche di DoppioZero Pizza Truck 🚚🍕, il progetto dedicato agli eventi pubblici e privati che permette di organizzare feste e occasioni speciali senza pensieri, grazie ad un servizio completo che comprende cucina, attrezzature, allestimento e gestione dell'evento. Una conversazione ricca di spunti, aneddoti ed esperienze reali. Iscriviti al canale per non perdere le prossime puntate di Consiglio Epico Podcast 🔔 ATTREZZATURA CHE USO PER I MIEI VIDEO Camera principale • Sony ZV-E10 - https://amzn.to/4jxh2TE • Obiettivo Sigma 16mm f/1.4 - https://amzn.to/452r1dx Camera per vlog & backstage • DJI Osmo Pocket 3 - https://amzn.to/4aV4TWp AUDIO & MICROFONI Microfoni • Microfono a condensatore FDUCE (CONSIGLIATO) - https://amzn.to/3L5N2BD • Microfono wireless Rode Wireless - https://amzn.to/4qc87th Scheda Audio • GoXLR Mini - https://amzn.to/3YxjW0X • Rode Caster Pro - https://amzn.to/4suzhfk Supporti audio • Asta microfono da scrivania - https://amzn.to/4q8xUSZ • Asta microfono da terra - https://amzn.to/45ncB8b SETUP DESK & STREAMING • Monitor LG 27” - https://amzn.to/45DcG7t • Elgato Stream Deck - https://amzn.to/49telxC • Tastiera gaming - https://amzn.to/3Nz6WFD • Mouse - https://amzn.to/4jv9DEn • Cavalletto Vlog - https://amzn.to/49tcLfh • Cavalletto robusto - https://amzn.to/4qIMlNp [email protected] Instagram →   / ilmarcoverso   Sito web → consiglioepico.it #ConsiglioEpico #vlog #dailyvlog