DAUBE d'AGNEAU aux CHÂTAIGNES (Tous en cuisine avec Seb)

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous propose une recette réconfortante et pleine de saveurs automnales : la daube d'agneau aux châtaignes. Ce plat mijoté est parfait pour réchauffer les cœurs et les papilles lors des journées fraîches. L'agneau tendre se marie à merveille avec la douceur des châtaignes et les épices parfumées pour un résultat gourmand et raffiné. Dans cette vidéo, je vous montre pas à pas comment réaliser cette daube d'agneau, un plat traditionnel idéal pour les repas en famille ou entre amis. Ce plat mijoté gagne en saveur avec le temps, alors n'hésitez pas à le préparer à l'avance pour un dîner encore plus savoureux ! Ingrédients : 1 kg d'agneau désossée 4 carottes 1 oignon 1 branche de céleri 1 poireau 4 gousses d'ail 4 brin de thym 1 branche de laurier persil 50 cl de vin blanc 10 baie de genièvre 1 CàS de fond de veau 500 gr de châtaignes Huile pour la cuisson Sel et poivre Pourquoi essayer cette recette ? Un plat traditionnel et réconfortant #RecettesGourmandes Idéal pour les repas d'automne et d'hiver #CuisineDeSaison Facile à préparer avec des ingrédients simples #RecetteMijotée Abonnez-vous à ma chaîne pour plus de recettes gourmandes, et n'oubliez pas de liker si cette recette vous a plu. Bon appétit ! N'oubliez pas d'activer la cloche 🔔 pour recevoir une notification quand je publie une vidéo. Rejoignez moi sur instagram : tousencuisineavecseb Merci d'avoir visionné cette vidéo : ╚► Aimez et commentez mes vidéos ╚►Pensez à partager mes recettes ╚►Abonnez vous : ************Mon matériel en cuisine************ https://amzn.to/3vcBqP7 KOTAI - Couteau d’Office https://amzn.to/3wqVhv6 KOTAI - Couteau de Chef Professionnel en Acier Japonais https://amzn.to/3EzgNn5 Gant à four Silicone Kitchen Craft Masterclass https://amzn.to/2NcT1nH Kitchenaid Série "Classic" Robot Mixeur Multifonctions https://amzn.to/2MqtUOO Lot de 3 spatules en silicone https://amzn.to/2MpcUbx Tapis de Cuisson en Silicone https://amzn.to/2Z19cvf 500 feuilles papier de cuisson sulfurisé https://amzn.to/31QUW5p Raclette Corne Coupe Pâte Ronde Blanche https://amzn.to/2ZnaQTg De Buyer Poêle - Tôle d'Acier Blanche - avec Embase pour Queue Amovible - Diamètre 28 cm https://amzn.to/2L6UlWj Pince cuisine pince barbecue.Pince professionnelle en INOX https://amzn.to/2NGbiKt Râpe 4 faces Inox 24,5 cm https://amzn.to/347b5ps Moule à Cake en Verre 28 cm https://amzn.to/2NzSTPm Fouet Professionnel Ergonomique - Fils Inox https://amzn.to/2Zps4Q8 Mandoline 13 en 1 Multifonction Professionnelle https://amzn.to/2Lf8q4p Lot de 3 Pièces - Saladier/Bol Mélangeurs en Verre https://amzn.to/2Mslc2p Thermo-Sonde De Cuisson – Vos Recettes Cuites À La Perfection https://amzn.to/326znhb Pyrex Plat à Four Carré en Verre