Икра из кабачков! Настоящая кабачковая икра. Рецепт СССР 1968 года!

Пошаговый рецепт вкуснейшей закуски из кабачков, как ее готовили в Советском общепите. Икра из кабачков получается остренькая , с ярким кисло-сладким вкусом, но нежная в меру. Эту вкусную закуску можно есть каждый день, она не приедается, или законсервировать и сделать заготовку на зиму. Замечательное блюдо, для постного или вегетарианского меню. Отличная закуска ко всему! Приготовьте такую икру и Вы удивитесь на сколько это просто, быстро и вкусно. Ингредиенты на 1000 грамм готовой икры. 1000 гр кабачков очищенных от кожицы и если нужно семян; 200 гр очищенного репчатого лука; 450 гр спелых помидоров без кожицы и плодоножки; 100 гр растительного масла; 20 гр сахара; 13 гр ( или по вкусу) соли; молотый черный перец по вкусу и зеленый лук для украшения . Если будете консервировать кабачковую икру на зиму, нужно добавит 10 гр 9 % уксуса на килограмм готовый массы , в конце готовки. ************************************************************************ На канале Общепит Кулинарные советы Вы найдете много вкусных, простых и быстрых кулинарных рецептов: рецепты салатов, рецепты теста, рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты закусок, рыбные рецепты, рецепты из мяса, рецепты на скорую руку, домашние рецепты, рецепты для завтрака, обеда или ужина, рецепты к праздникам, рецепты для поста, рецепты для детей и всей семьи, рецепты Русской, Советской, Азиатской, Французской, классической кухни . В подробных пошаговых видео Вы увидите как правильно варить, тушить, жарить на сковороде, в вок, духовке или во фритюре, запекать на гриле, барбекю или духовом шкафу, как выпекать, как испечь , взбить: крем, белки, сливки. Вы сами увидите как приготовить, как разделать, как готовить, как нарезать сколько варить, пожарить испечь ,чтобы получилось вкусное и полезное блюдо. Мы расскажем и покажем как приготовить соусы, маринады, заправки, гарниры, тесто, как украсить готовое блюдо, чтобы оно получилось самым вкусном и аппетитным! ************************************************************************ Канал Общепит Кулинарные Советы:    / @ОБЩЕПИТкулинарныесоветы   ************************************************************************ Плейлисты: Рецепты Советского Общепита:   • Рецепты С С С Р   Мясные горячие блюда, запеченное мясо:   • Мясные горячие блюда, запеченное мясо   Салаты:   • Салаты   Готовим быстро на скорую руку:   • Готовим быстро на скорую руку   Торты, десерты, блинчики, выпечка, творог:    • Торты, десерты, блинчики, выпечка, творог   Новогодние, Рождественские и праздничные блюда:    • Новогодние, Рождественские и праздничные б...   Рыбные горячие блюда, запеченная рыба:    • Рыбные горячие блюда, запеченная рыба   ************************************************************************ #икраизкабачков #кабачковаяикра #кабачкизакуска#кабачки#кабачкиназиму #кабачкирецепты #закускаизкабачков #овощиназиму #овощнаяикра #рецептыссср #постныерецепты #вегетарианскиерецепты #кабачковаяикрагост #какприготовитьикруизкабачков #кабачковаяикраспомидорами #диетическоепитание #кулинария