Окрошка / История происхождения / #4

В народе говорят, что голь на выдумки хитра, но иногда какое-то новшество надолго входит в жизнь людей и становится их генетической памятью. Так произошло с одним из самых любимых летних блюд на Руси. История, происхождение окрошки уходят корнями в далекое прошлое. Сейчас многие привыкли ее готовить одинаково, с использования одних и тех же продуктов. В то время, как в далеком прошлом знали огромное количество рецептов. Состав окрошки зависел от того, что выращивали в определенном регионе, и каких продуктов было много, чтобы получилось сытное и густое блюдо. Холодный суп мог утолить не только голод, но и жажду в знойный день в сезон полевых работ. Своим названием окрошка обязана способу приготовления. Все продукты необходимо измельчить или покрошить, отсюда такое интересное наименование. Подобные холодные супы готовят во многих странах мира. ========================================================== Спасибо авторам за видео: Видео автора ArtHouse Studio: Pexels Видео автора Tom Fisk: Pexels Видео автора Karolina Grabowska: Pexels Видео автора Askar Abayev: Pexels Видео автора Polina Tankilevitch: Pexels Видео автора Tima Miroshnichenko: Pexels Видео автора ROMAN ODINTSOV: Pexels Видео автора Phillip Dillow: Pexels Видео автора Zuzanna Musial: Pexels Видео автора Taryn Elliott: Pexels Видео автора invisiblepower: Pexels Видео автора Braeson Holland: Pexels Видео автора Pressmaster: Pexels Видео автора cottonbro: Pexels Видео автора Kulbir: Pexels Видео автора Klaus Nielsen: Pexels Видео автора Anna Tarazevich: Pexels Видео автора cottonbro: Pexels Видео автора Denys Gromov: Pexels Видео автора RODNAE Productions: Pexels Видео автора Pavel Danilyuk: Pexels Видео автора Klaus Nielsen: Pexels Видео автора Kampus Production: Pexels Видео автора Pressmaster: Pexels Видео автора Kelly Lacy: Pexels Видео автора Vanessa Loring: Pexels Видео автора Polina Kovaleva: Pexels Видео автора cottonbro: Pexels Видео автора cottonbro: Pexels ========================================================= #кулинария#окрошка#окрошканаквасе#окрошканакефире#историяблюда#история#суп

История еды: Окрошка. Точка в споре "квас или кефир", раскрываем тайну, которую не расскажут повара!
▶︎

История еды: Окрошка. Точка в споре "квас или кефир", раскрываем тайну, которую не расскажут повара!

Рецепт Окрошки на квасе + (1 Секретный ингредиент)
▶︎

Рецепт Окрошки на квасе + (1 Секретный ингредиент)

Борщ как у бабушки!
▶︎

Борщ как у бабушки!

Окрошка - 10 не самых очевидных фактов
▶︎

Окрошка - 10 не самых очевидных фактов

Окрошка по рецепту моей мамы
▶︎

Окрошка по рецепту моей мамы

Скотт Риттер: Ответ России Европе — теперь без сомнений
▶︎

Скотт Риттер: Ответ России Европе — теперь без сомнений

Галилео. Гигантская окрошка
▶︎

Галилео. Гигантская окрошка

ОКРОШКА ПО-ИВЛЕВСКИ - Рецепты от Ивлева
▶︎

ОКРОШКА ПО-ИВЛЕВСКИ - Рецепты от Ивлева

Что едят в США | Реакция АМЕРИКАНЦЕВ на Русскую еду
▶︎

Что едят в США | Реакция АМЕРИКАНЦЕВ на Русскую еду

ОКРОШКА БАТЛ! Окрошка на КЕФИРЕ VS Окрошка на КВАСЕ! Рецепты от Лазерсонов
▶︎

ОКРОШКА БАТЛ! Окрошка на КЕФИРЕ VS Окрошка на КВАСЕ! Рецепты от Лазерсонов

На вопрос «КАК ДЕЛА» есть только ОДИН правильный ответ. Остальные губят вас | Аксакал Аскар
▶︎

На вопрос «КАК ДЕЛА» есть только ОДИН правильный ответ. Остальные губят вас | Аксакал Аскар

МЯСО: История вкуса / Простовещи  @MINAEVLIVE
▶︎

МЯСО: История вкуса / Простовещи @MINAEVLIVE

Окрошка на квасе ☆ Вкуснейший летний холодный суп ☆ Простой рецепт Как приготовить окрошку на квасе
▶︎

Окрошка на квасе ☆ Вкуснейший летний холодный суп ☆ Простой рецепт Как приготовить окрошку на квасе

ОКРОШКА КАК В РЕСТОРАНЕ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
▶︎

ОКРОШКА КАК В РЕСТОРАНЕ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

ОКРОШКА ОТ ШЕФА - рецепт от Александра Бельковича!
▶︎

ОКРОШКА ОТ ШЕФА - рецепт от Александра Бельковича!

Единственная женщина-вор в законе СССР
▶︎

Единственная женщина-вор в законе СССР

Галилео. Морковка по-корейски
▶︎

Галилео. Морковка по-корейски

История отечественной анимации | Союзмультфильм и отечественные анимации
▶︎

История отечественной анимации | Союзмультфильм и отечественные анимации

ОКРОШКА ПО УЗБЕКСКОМУ РЕЦЕПТУ
▶︎

ОКРОШКА ПО УЗБЕКСКОМУ РЕЦЕПТУ

КОЛЛЕГ ОТ НИХ ТОШНИЛО: 10 ПЕВЦОВ СССР С САМЫМИ СТРАННЫМИ И МЕРЗКИМИ ПРИВЫЧКАМИ!
▶︎

КОЛЛЕГ ОТ НИХ ТОШНИЛО: 10 ПЕВЦОВ СССР С САМЫМИ СТРАННЫМИ И МЕРЗКИМИ ПРИВЫЧКАМИ!