Devo retirar a "lama" antes do priming? | Concerveja (30/365)

Nesse vídeo respondo a dúvida do nosso membro Mario Vilela... Ele queria saber se devia retirar totalmente a "lama" de levedura antes de realizar o priming, para carbonatação na garrafa, ou se devia deixar uma pequena quantidade dessa lama. Aproveitou também para perguntar como ter certeza da atenuação do mosto... Confira as respostas... Se você quer aprender a fazer cerveja artesanal ou se tornar um cervejeiro EXCELENTE, conheça nossos cursos e certificações: https://concerveja.com.br/programs/ ============================================ Concerveja+ O seu portal com acesso ilimitado aos cursos e certificações do Concerveja. Aproveite condição especial de assinatura com desconto para membros do Canal, com planos a partir de R$38 por mês, acesse o link e confira: https://edzz.la/LIZI0?a=492807&utm_so... ==================================================