طريقة عمل مقرمشات مخبوزة بالخميرة الطبيعية - وصفة موالح لذيذة🧂😋

طريقة عمل مقرمشات مخبوزة بالخميرة الطبيعية - وصفة موالح لذيذة🧂😋 مكونات عجينة المقرمشات خميرة طبيعية سائلة 300 غرام دقيق قمح كامل/أسمر 100 غرام خليط من البذور (كتان/ دخن/كينوا/دوار شمس/ بذور يقطين.. الخ) 150 غرام بيكاربونات الصودا (ملعقة صغيرة) 6 غرام ملح (ملعقة صغيرة) 6 غرام زيت زيتون 20 غرام ▬ 0:00 المقدمة 01:11 مكونات عجينة المقرمشات 01:33 مرحلة خلط المكونات 02:19 تقسيم وتشكيل العجين 02:55 مرحلة رق ومد العجين 04:26 مرحلة تقطيع العجين وخبز المقرمشات 05:22 فك المقرمشات وتقديمهم 05:54 تذوق ومراجعة المقرمشات 07:17 النهاية ▬ أنا الشيف خالد محمصاني، خباز حرفي، ومؤلف للكتاب الإلكتروني الخبز الحرفي: دليلك لصناعة خبز منزلي بمواصفات عالمية !اشتركوا بالقناة وفعلو جرس التنبيه ليصلكم كل جديد 🔴 🔴 للتسجيل بدورات عالم الخبز وصفحاتها على التواصل الاجتماعي إضغط على الرابط التالي: https://linktr.ee/alamalkhobz 🔴 🔴 #مقرمشات_مخبوزة #وصفة_موالح #طريقة_عمل