SELEMBUT KAPAS!! CHiFFON KETAN HITAM - NO SP BP dll

Bismillah. Selalu satisfying kalau bikin chiffon. Sambil campur khawatir “bisa ngeluarin dari loyang gak ya?” Hahaha.. Soalnya masih belum jago. Bikin chiffon bisa dibilang susah-susah gampang. Dibalik semua itu, hasilnya dong yang ditunggu-tunggu! Ketan Hitam yang jadi primadona. Legitnya ketemu santan gurih dalam tekstur ringan super lembut. Kalau bikin chiffon ini pakai teknik pengadukan telur secara terpisah. Dan kue jenis ini gak perlu pakai bahan tambahan kaya SP, baking powder, soda kue dan lain-lainnya. Lebih aman dimakan. Bahannya juga sederhana tapi hasilnya mewah!! 🛒 REKOMENDASI PRODUK Tepung Ketan Hitam : https://s.shopee.co.id/7fOyyJmpGc loyang chiffon lurus : https://s.shopee.co.id/7fQXvRdMLG Loyang Chiffon : https://s.shopee.co.id/1VptCsspz4 📝 BAHAN-BAHAN Bahan A : 6 kuning telur 125 ml santan (65 ml santan kemasan + air) 100 ml minyak goreng 125 gram tepung ketan hitam 60 gram tepung terigu Bahan B : 6 putih telur 140 gram gula pasir 1 sdt vanilla 1/2 sdm perasn jeruk/lemon 1/2 sdt garam Catatan: *Gunakan loyang khusus chiffon (bongkar pasang). *loyang tidak perlu dioles apapun. *putih telur kondisi dingin lebih baik digunakan untuk hasil kocokan lebih stabil. *perasan jeruk/lemon membantu menstabilkan kocokan. 🌐 INGREDIENTS (ENGLISH VERSION) Ingredients A: 6 egg yolks 125 ml coconut milk (65 ml packaged coconut milk + water) 100 ml cooking oil 125 g black glutinous rice flour 60 g all-purpose flour Ingredients B: 6 egg whites 140 g granulated sugar 1 tsp vanilla extract 1/2 tbsp orange/lemon juice 1/2 tsp salt Notes: Use a special chiffon pan (with removable bottom). Do not grease the pan. Cold egg whites are better for a more stable meringue. Orange/lemon juice helps stabilize the meringue. 📸 Sudah coba resep ini? Upload hasil masakanmu ke Instagram feed/story dan tag @dapurumi_channel yaa! 🔗 LINK PERALATAN SHOOTING yang aku pakai: http://msha.ke/dapurumi 📩 Untuk Kerja Sama / Business Inquiries: [email protected] ⚠️ PERHATIAN: Video ini hanya tayang di channel YouTube: Dapurumi Dapurumi TIDAK memiliki akun lain selain: YouTube: dapurumi Instagram & TikTok: @dapurumi_channel DILARANG mengedit atau mengupload ulang video ini (re-upload) karena merupakan pelanggaran hak cipta 💕 Terima kasih dan selamat mencoba! #Dapurumi #IdeJualan #ChiffonKetanHitam #ChiffonTanpaSP #ChiffonNoBakingPowder #ChiffonAntiGagal #BlackGlutinousRiceCake #KueChiffon #ResepChiffon #ChiffonCake #BakingTanpaSP