Como fazer Paçoca de Amendoim no Pilão
Uma Paçoca de Amendoim feita no pilão juntamente com uma prosa pra lá de boa com a Dorotéia (Téia) em Paiolinho MG , esse foi nosso aprendizado de hoje. Segue os ingredientes : 1 kg de amendoim torrado 1/2 kg de farinha de milho 4 copos de 200 ml de açucar 1 copo de leite 1 colher de sal Observar os ingredientes e acrescentar mais leite ou mais farinha dependendo da torra do amendoim ......segue a gosto o ponto final da textura da paçoca.
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