Мусака! Любима семейна вечеря!

Рецепта за мусака с кайма и картофи, нашата любима рецепта. Класическа мусака съществува ли? Според мен колкото домакини има, толкова има и рецепти за мусака! Съставки за стедна тава -7-8 парчета 1,5 кг картофи 1 голяма глава лук 1 морков 500 гр кайма (аз ползвам телешка) 1 домат настърган ( или доматен сос) 2 ч.л. червен пипер 1 ч.л. риган 2 ч.л. чубрица 1 1/2 ч.л. сол 1/4 ч.л. черен пипер 50 мл олио за заливката 2 чйца 400 гр кисело мляко 3 с.л. брашно 1/2 ч.л. сода Мусаката се пече на 200 градуса около 40 минути, слага се заливката и се пече още 10 минути само на горно печене без вентилатор. #мусака #рецепти #вечеря Join this channel to get access to perks:    / @smartcookbook